Fastfoodmedewerkers deelden schokkende verhalen over hun werk. Het bleek dat sommige bezoekers van fastfoodrestaurants verbale beledigingen, bedreigingen tegen medewerkers van de instelling, seksuele intimidatie en zelfs aanvallen niet minachten.
De Australische retailer heeft onlangs artikelen uit de eerste hand gepubliceerd uit een onderzoek onder werknemers van fastfoodrestaurants. Dit gebeurde in het kader van een advertentiecampagne aan de vooravond van de drukke kerstperiode vorig jaar: reclame stimuleerde klanten om medewerkers van horecagelegenheden te respecteren.
Teleurstellende statistieken
Vóór de lancering van de advertentie werden duizend fastfoodmedewerkers geïnterviewd, waarvan eenenzeventig procent vrouw was en eenenveertig procent officieel minderjarige tieners in dienst had.
Iets minder dan een derde van alle respondenten zei dat gevallen van misbruik of geweld door cliënten meestal seksueel expliciet zijn.
Achtentwintig procent van de respondenten meldde fysiek misbruik: slaan, duwen, verschillende voorwerpen naar hen gooien (inclusief brandende sigaretten en hete koffie). Ook hoorden veel werknemers van fastfoodbedrijven bedreigingen van verkrachting, fysiek geweld of moord.
Het klinkt allemaal ongelooflijk eng, en het is moeilijk voor te stellen dat een dergelijke houding kan zijn bij obers, koks, kassiers die gewoon hun werk doen.
Wat vinden experts hiervan
"Als we het hebben over de mishandeling van fastfoodmedewerkers, hebben we het vooral over verschillende incidenten met tienermeisjes", zegt vakbondssecretaris Gerard Dwyer. "Het gedrag van sommige bezoekers die ze ons hebben gemeld, is volstrekt onaanvaardbaar en het is tijd voor hem stop."
Het meisje besloot haar imago te veranderen, maar kon niet op tijd stoppen (foto)
Igor Ugolnikov deelde de details van het laatste gesprek met Vlad Listyev
Dwyer zegt ook dat aanstootgevend en grof gedrag van klanten 'een ernstige bedreiging vormt voor de gezondheid en veiligheid op de werkplek, en dit heeft een aanzienlijke invloed op de psychologische toestand van werknemers'.
Een woordvoerder van de administratie van de Domino-pizzaketen zei: "De veiligheid van onze teamleden heeft onze hoogste prioriteit en we tolereren niet het gedrag van degenen die deze beveiliging in gevaar brengen." Een woordvoerster van de fastfoodketen Hungry Jack bevestigt dit standpunt voor haar werknemers: "De veiligheid en het welzijn van onze ondergeschikten is van het grootste belang. Hungry Jack versterkt de veiligheidsmaatregelen en geeft training aan professionals om met moeilijke situaties op de werkplek om te gaan."
Welke maatregelen worden genomen
Volgens Dwyer was de lancering van kerstreclame op internet, op televisie, radio, bussen en reclameborden op kerstavond gericht op het veranderen van het openbare gedrag met betrekking tot fastfood- en detailhandelaars.
De vakbond verplicht werkgevers om dringend maatregelen te nemen ter bescherming van werknemers. De eerste die op deze oproep reageerde, waren McDonald's, Pizza Hut, KFC en Subway. Vertegenwoordigers van elk van deze bedrijven hebben contact opgenomen met een vakbondswoordvoerder om de situatie te bespreken.
De Australian Retailers Association zei de campagne te steunen en zal voor kerst pleiten voor veilige arbeidsomstandigheden voor werknemers.
Bedreigingen van mishandeling en fysiek misbruik
Om de aandacht van het publiek te vestigen op het probleem van onvoldoende beveiliging van fastfoodmedewerkers, werden wereldwijd verhalen van kassiers en obers die in fastfoodketens werken openlijk op internet gepubliceerd.
Welke jeans zal in het voorjaar en de zomer van 2020 in de mode zijn (foto)
De wetenschap zegt of late snacks slecht zijn voor de gezondheid
Denk dat de actrice: het meisje in de rode blouse groeide op en werd een beroemdheidEen van de kassiers vertelde de journalist dat de klant een dessert met frambozen bestelde, dat er toen niet was. Toen begon hij in alle ernst te dreigen zijn keel door te snijden.
De klant bedreigde een andere kassamedewerker met moord als hij zijn cheeseburger niet opnieuw maakte omdat de eerste te koud was.
Sommige bezoekers van etablissementen beperken zich niet tot woorden. Volgens een medewerker dreigde de klant hem eerst te vermoorden en daarna probeerde hij door het raam te springen om orders te geven. Een andere klant ondersteunde zijn dreigementen door met een echt mes te zwaaien (de beveiliging van de instelling reageerde onmiddellijk).
Andere verhalen:
• "Een man probeerde te vechten met een van onze medewerkers, die zestien jaar oud was. Toen gooide hij het eten dat hij op zijn bestelling had gekregen uit het raam, vertrok, maar na een half uur belde hij het café en begon hij iedereen te beledigen."
• "De klant probeerde op het aanrecht te springen en riep dat hij mijn gezicht wilde breken."
• "Ik had klanten die obsceen vloekten als ze naar hun mening te lang moesten wachten op hun bestelling. In de regel betekende dit" te lang "een minuut of zelfs twintig tot dertig seconden. Ik zou verbaasd zijn over hun gebrek aan begrip dat eten wordt niet razendsnel gekookt, maar mijn angst was groter dan verrassing."
• "Een bezoeker gooide vier grote frisdranken naar me toe en eiste zijn geld terug. Toen wenste hij me dood."
Seksueel misbruik
De problemen van seksuele intimidatie, seksueel misbruik en gebrek aan respect voor vrouwelijke servicemedewerkers worden al meer dan tien jaar over de hele wereld besproken. Het grootste probleem van dit alles (naast natuurlijk schade aan de fysieke en psychologische gezondheid) is dat vrouwen zich niet langer veilig voelen. Dit geldt vooral voor tienermeisjes, wier psyche nog niet klaar is voor dergelijke "verrassingen" van de volwassen wereld.
Volgens journalist-psycholoog Mickey Tesler moet seksueel geweld zowel op ethisch als op wetgevend vlak worden toegeschreven, niet alleen aan een directe aanval op het lichaam van een vrouw, maar ook aan onfatsoenlijke verklaringen, demonstratie van geslachtsdelen en vernedering door geslacht.
'Anders zullen we niet in staat zijn gelijkheid te bereiken. Ik, als man, zeg dat we onszelf kunnen beheersen bij het zien van een mooie vrouw, en ons verachtelijke gedrag met instincten en natuurlijke behoeften te rechtvaardigen is op zijn minst onredelijk.'
