Deze charmante kale man roept onder andere sympathie op. Hij is geen bekende acteur of zanger, maar er is natuurlijk wel interesse in hem. Rusland en het naburige Oekraïne als de meest bekwame chef staat bekend als Ilya Lazerson. Kinderen, familie, geheimen van populariteit en andere details over de biografie van Ilya zullen in dit artikel worden onthuld.
Beste kok leerling
Ilya werd geboren in 1964. Als geboren Oekraïner hield hij van kinds af aan van heerlijk eten. Na zijn studie aan een Engelse middelbare school keerde hij terug naar zijn geboorteplaats Rivne. Ilya Lazerson, wiens biografie veel interessante informatie bevat, ging op 15-jarige leeftijd naar de technische school van de Sovjet-handel. Hier studeerde hij vier jaar. Lazerson slaagde in de studie van culinaire disciplines en bleef de beste student. Het is niet verwonderlijk dat hij cum laude afstudeerde aan de universiteit.
Bestudeer driemaal
In 1984 werd Ilya voor service geroepen. In de gelederen van het Sovjetleger verbeterde hij zijn kookkunsten verder. Het leek erop dat de keuken zijn roeping was, maar wat wilde Ilya Lazerson nog meer? De biografie bevat het feit dat de opgedane ervaring niet genoeg was voor Ilya: in 1991 studeerde hij af aan het technologisch instituut in Leningrad met een rood diploma in handen. De verworven specialiteit is de technologie van de broodproductie.
In de noordelijke hoofdstad wil Lazerson zich permanent vestigen. Om te beginnen krijgt hij een baan als gewone kok in het prestigieuze Grand Europe Hotel en daarna gaat hij naar een aantal andere restaurants in de stad, waar hij enkele jaren dient. Toen de Club of Chefs op zoek was naar een president, werd het voor iedereen duidelijk wie deze vacante plaats zou innemen - Ilya Lazerson. De biografie van de culinaire meester is niet beperkt tot één functie. Dus in 2008 opende Ilya Isaakovich een schoolstudio, waar hij lessen geeft voor iedereen die zijn culinaire vaardigheden wil verbeteren.
Eervolle erkenning
Veel bewonderaars van zijn talent zijn geïnteresseerd in de vraag: "Waarom dit specifieke beroep?" In zijn weinige interviews zegt Lazerson dat het leven hem tot haar keuze heeft gedwongen. Ouders (vader-ingenieur en moeder-leraar) brachten veel tijd op het werk door en hij moest zelf koken. Bovendien impliceerde studeren in Londen onafhankelijkheid en het vermogen om zichzelf te voeden. Zo ontstond het idee van een toekomstige les, waaraan Ilya Lazerson zijn hele leven heeft gewijd.
De biografie van deze persoon bevat geen speciale informatie en op het eerste gezicht lijkt Ilya de meest gewone persoon. Volgens Laserson, zoals het is. Hij misbruikt nooit zijn status als een herkenbare persoon en blijft blozen als hij praat over zijn verdiensten. Hij koos bewust zijn pad - het gebeurde zo dat Ilya, nadat ze het een keer had geprobeerd, betrokken raakte bij het koken.
Tijdens zijn creatieve activiteit heeft hij veel geleerd over eten en hun relatie. Lazerson is de auteur van verschillende boeken waarin hij de geheimen van een goede kok onthult, die volgens Elia binnen enkele seconden moet bepalen hoe ze een heerlijk diner kunnen bereiden van de producten op tafel.
In de magie van de keuken wordt Laserson bijgestaan door een uitstekende kennis van chemie. Maar zelfs dat niet, maar door de opgedane theoretische en praktische ervaring kunnen we het kookproces vanuit een ander perspectief bekijken.
Ilya Isaakovich geeft toe dat het werken in de beste restaurants van St. Petersburg hem in staat stelde beroemde mensen te ontmoeten. Dus, in "Flora" dineerde Maya Plisetskaya, en eens maakte Lazerson een zakelijk menu klaar voor Vladimir Poetin. Welnu, zo'n erkenning is veel waard!
