Quinoa verspreiden is een plant die veel tuinders als een nutteloze wiet beschouwen. Ze proberen zijn plot ervan duidelijk te maken. Ze zullen zeker verrast zijn te horen dat dit onopvallende kruid veel nuttige eigenschappen heeft en zelfs bij het koken wordt gebruikt.
Quinoa verspreiden: beschrijving
Dit is een met gras begroeide eenjarige plant die behoort tot de familie van de amarant (geslacht - quinoa). In hoogte kan het 15 tot 80 cm zijn Bladeren zijn afwisselend, midden en lager Ze hebben een ruitvormig-lancetvormige vorm en gekartelde randen. De bovenste bladeren zijn eendelig, zittend, zonder oren.
De bloemen van de quinoa zijn klein, onopvallend, verzameld in kleine balletjes. Dit zijn apicale bloeiwijzen. Ze hebben eenvoudige bloemdekjes, vijf bloembladen, die soms samen groeien. Perianth is soms afwezig en wordt vervangen door een driehoekig schutblad. Tweezaadlobbige, maar eenhuizig, met vijf meeldraden, bloemen hebben een zich uitbreidende quinoa. Het wortelstelsel is staaf, vertakt. De wortel dringt diep door in de ondergrond.
De vrucht is droog, enkelzadig en kan worden omsloten door schutbladen. Bloeiende quinoa bloeit van juni tot half september. Fruit verschijnt in augustus.
Distributie
Het verspreiden van quinoa is op grote schaal vertegenwoordigd in Europa, Centraal-Azië, het Midden-Oosten en Noord-Afrika en is te vinden in China. Op het grondgebied van ons land groeit het in bijna alle gebieden behalve het Verre Noorden. Verspreiding van quinoa verspreid in Noord-Amerika. Ze geeft de voorkeur aan gecultiveerde percelen, landbouwgebieden, moestuinen en tuinen. Vaak staat deze plant aan de kant van de weg.
Chemische samenstelling
Quinoa verspreiden is bijzonder rijk aan nuttige stoffen tijdens de bloeiperiode. In de bovengrondse delen van de plant werden gevonden:
- betaïne;
- saponinen;
- caroteen;
- ascorbinezuur;
- routine;
- etherische olie;
- vezels;
- eiwitten (tot 30%);
- minerale zouten.
Quinoa verspreiden: nuttige eigenschappen en beschrijving van medicinale verbindingen
Door het gehalte aan een groot aantal medicinale stoffen heeft de plant kalmerende, slijmoplossende en ontstekingsremmende eigenschappen. Pectine en vezels helpen het lichaam van gifstoffen te reinigen. De wondhelende eigenschappen van de plant maken het mogelijk om ze te gebruiken bij de behandeling van bepaalde huidziekten.
Het verspreiden van quinoa, waarvan de geneeskrachtige eigenschappen al sinds de oudheid bekend zijn, is met succes gebruikt in de volksgeneeskunde. Er worden lotions en kompressen van gemaakt voor de genezing van zweren, wonden en ontstekingen van de huid. Quinoa helpt het spijsverteringskanaal te normaliseren, verzwakkende droge hoest, hoofdpijn te verlichten, geelzucht te genezen en maagkrampen te vergeten. Infusie van quinoa wordt gebruikt voor spruw en lange, zware menstruatie.
Quinoasap (van wormen)
Om vers sap te krijgen, heb je jonge, niet grove stengels en bladeren van de quinoa nodig. Haal ze door een vleesmolen of maal ze met een blender. De resulterende massa moet door kaasdoek worden geperst, in meerdere lagen gevouwen. Het resulterende sap wordt aanbevolen om driemaal daags een half uur voor een maaltijd in te nemen, een lepel (eetlepel).
Jicht afkooksel
Deze compositie is snel en gemakkelijk te bereiden. Je hebt een quinoa nodig - twee eetlepels (droge en gehakte bladeren). Giet ze in 0, 1 liter kokend water. Zet de compositie een kwartier op laag vuur. Nu moet de bouillon worden gefilterd en de resulterende hoeveelheid vloeistof met kokend water op het oorspronkelijke volume worden gebracht. Deze bouillon moet driemaal daags voor de maaltijd in een eetlepel worden ingenomen.
Afkooksel met spruw
Dertig gram fijngehakte (verse) kruiden, giet 250 ml water, zet de container ongeveer twintig minuten op een laag vuur. Pers de grondstoffen uit en voeg 500 ml kokend water toe aan de resulterende bouillon. Koel en gebruik voor douchen (tweemaal per dag).
Een afkooksel voor stomatitis
Maal drie theelepels droog gras tot een poederachtige staat. Giet het met 300 ml kokend water en zet het een uur opzij in een goed gesloten pan, zodat de bouillon doordrenkt is. Vervolgens kan de compositie worden gefilterd en het gras worden geperst. Bouillon moet 's morgens en' s avonds de mond spoelen.
Thee
Quinoa verspreiden - een unieke plant. De bladeren kunnen worden gebruikt om thee te zetten, wat helpt bij hoesten. Het verlicht dik, moeilijk te scheiden sputum.
Koken gebruik
Quinoasalade is een heerlijk en zeer gezond gerecht. Het wordt aanbevolen voor mensen in een stressvolle toestand met een aandoening van de longen en bronchiën.
Van de volledig gerijpte zaden van de quinoa koken ze een heerlijke, voedzame pap die naar griesmeel smaakt. Bovendien wordt meel bereid uit zaden, nadat eerder onzuiverheden, hamers waren verwijderd. Dit meel is een uitstekend additief voor het bakken van brood.
Quinoa verspreiden is een uitstekende smaakmaker voor tweede vis- of vleesgerechten. De bladeren van de plant worden goed gedroogd en vervolgens gemalen.
Grondstoffen oogsten
In de volksgeneeskunde wordt bijna de hele plant gebruikt: bladeren, bloemen, onbewortelde stengels en zaden. Geneesmiddelen op basis van quinoa kunnen zowel uit een verse plant als uit in de zomer geoogste grondstoffen worden bereid. Dit moet tijdens de bloeiperiode gebeuren. Droog het, zoals de meeste kruiden, onder een baldakijn in de lucht. Hiervoor kunt u een goed geventileerde ruimte gebruiken. Zaden worden geoogst terwijl ze rijpen.
Het groene deel van de plant in gedroogde vorm behoudt zijn gunstige eigenschappen een jaar lang en de zaden drie jaar.
