natuur

Waarom zijn eidooiers geel? Wetenschappers antwoordden waar het mee verbonden is en waar het van afhangt

Inhoudsopgave:

Waarom zijn eidooiers geel? Wetenschappers antwoordden waar het mee verbonden is en waar het van afhangt
Waarom zijn eidooiers geel? Wetenschappers antwoordden waar het mee verbonden is en waar het van afhangt
Anonim

Er is een overtuiging onder de mensen dat hoe meer verzadigd de kleur van de dooier, hoe voedzamer en nuttiger voor een persoon. Maar de persoon vraagt ​​zich nog steeds af waarom de dooiers zo gekleurd zijn, waarom ze geel zijn, waarom sommige eieren een bijna witte tint hebben, terwijl andere er rood uitzien. Maar nu hebben wetenschappers dit fenomeen al kunnen verklaren door te zeggen waarmee het verband houdt en waar het van afhangt.

Wat is de kleur van het eigeel?

Image

Zoals wetenschappers hebben ontdekt, worden niet alle eierdooiers op dezelfde manier gemaakt, vandaar de verscheidenheid aan kleuren van licht tot donkerrood. En daarom is het hun kleur die kan vertellen hoe ze zijn gemaakt. Allereerst hangt de kleur van de dooier af van hoe het graan aan de kip werd gevoerd. Bovendien komt verzadiging tot uiting als het voedsel werd gevarieerd vanaf het moment dat deze kip een kip was, en hangt ook af van het gebied waar deze kip woonde.

Heldergele of oranje dooiers

Image

Kippeneieren kunnen een andere dooiertint hebben. Als je de kippen voer geeft met een grote hoeveelheid luteale extracten en xanthofyl, zal de dooier een feloranje kleur krijgen. Meestal geven Amerikaanse boeren dergelijke kippen aan hun kippen, daarom worden in dit land in hypermarkten meestal eieren met deze kleur dooier verkocht.

De 67-jarige Daria Dontsova vertelde de fans de beste oefening voor de pers

Schotland herstelt zijn veengebieden die koolstof uit de lucht absorberen

Image

De naaister raakte het onbekende aan, wat alleen de genezers wisten

Image

Als de kippen constant voedsel krijgen waarin gele maïs, calendula-bladeren, sinaasappelschil, wortels, algen en dergelijke groene voedingsmiddelen zoals alfalfa en andere aanwezig zijn, heeft de dooier een oranje tint.

Roodachtige of lichte schaduw in de dooier

Image

Het is interessant, maar een lichte of bijna witte dooier geeft aan dat hoogstwaarschijnlijk een dergelijke kip ofwel sorghum of graan werd gevoerd, waarin geen onzuiverheden van wortels of gele maïs waren. Het is bekend dat in Amerika een dergelijke dooier in kippeneieren in winkels eenvoudigweg niet te vinden is, maar in Afrika is het gebruikelijk, omdat in deze gebieden kippen en kippen anders worden gevoerd.

Image

Zo'n interessant fenomeen als een roodachtige of roodoranje dooier verschijnt wanneer kippen en kippen groene planten krijgen zoals spinazie, paprika, broccoli en kool. Het is bekend dat groene of donkerrode planten xanthophyllum-extract bevatten.

Igor Nikolaev toonde zich in de jeugd zonder snor: foto

Image
Een foto maken met een gewoon gordijn? Makkelijk! Hoe zou Instagram er in de jaren 90 uitzien?

Image

Naar het bezoek van Trump aan India: sloppenwijken zijn bedekt met schilden, het blijft om makaken het hoofd te bieden