De geschiedenis van de drank die de hele wereld veroverde, is zeer interessant en zelfs crimineel - de zaailingen werden in het geheim van land tot land, van continent tot continent meegenomen. Dus in Brazilië, de onbetwiste leider in de productie en export van dit product in de wereld, werd het pas in 1737 geïmporteerd, terwijl het bekend was uit de 14e eeuw, toen het in het wild groeide in Ethiopië.
De natuurlijke uitstraling van het museum
Zoals u weet, werd koffie door Peter I naar Rusland gebracht en de Grote Keizerin Catherine II was een gepassioneerde fan van haar en begon de dag met een kopje van dit drankje op bed. De afgelopen decennia zijn jaren van triomftocht van mysterieuze korrels over de hele wereld geworden. Met zo'n verhaal is het noodzakelijk en natuurlijk om je eigen Koffiemuseum te hebben, liefst in elk land. Ondertussen bevinden zich beroemde musea, die voor het grootste deel pas in de eenentwintigste eeuw werden geopend, in Wenen, Hamburg, Londen, St. Petersburg. De oudste en natuurlijk de meest interessante bevindt zich in Santos, de havenstad van Brazilië.
Traditioneel apparaat
Bijna altijd wordt het Koffiemuseum gecombineerd met een coffeeshop en een winkel. Omdat het beter is om de charmante smaak van een bepaalde soort voor altijd te onthouden dan tien keer te horen over de nuances van hun verschil. Deze combinatie is ook goed omdat specialisten zich bezighouden met verkoop, en niet alleen verkopers. Er is veel geschreven over het favoriete drankje van de overgrote meerderheid van de bewoners van de planeet. Het Koffiemuseum is echter goed omdat het een visueel hulpmiddel is. Inderdaad, niet elke fan van dit drankje kan zich elke ochtend een kopje koffie van de eerste categorie (mild) veroorloven, met de beste variëteiten van "Arabica". Ze zijn geteeld op alpiene plantages op een hoogte van 1000-1500 meter boven zeeniveau, zorgvuldig verwerkt en hebben een absolute volwassenheid bereikt. Ze hebben een speciale naam op internationale markten - "zachte koffie geteeld op alpiene plantages" of "harde koffie".
Kom het maar eens proberen
Een verscheidenheid aan artikelen over dit unieke product is in grote hoeveelheden geschreven en is overal verkrijgbaar. Maar de mogelijkheid om te ruiken, om de grootte van de korrels te zien, hun kleur zal alleen het Koffiemuseum opleveren. Zo'n stad aan de rivier de Neva beschikt over. Hoewel het binnenlandse Caffee Museum als jong wordt beschouwd, werd het pas in 2008 geopend. Het is algemeen bekend in Rusland en is een van de meest geliefde plekken van de inwoners van de noordelijke hoofdstad. Ik zou willen opmerken dat in Wenen en Hamburg in 2003 soortgelijke instellingen werden geopend. Dat is, niet veel eerder dan het onze, het binnenlandse koffiemuseum in St. Petersburg, waar altijd veel bezoekers zijn. En dit ondanks het feit dat het beschreven object ver van het kruispunt van toeristenstromen ligt en de toegang tot de metro moeilijk is - het dichtstbijzijnde station ligt op 15 minuten lopen. En uiterlijk ziet het museum er discreet uit, maar best schattig.
Informatief, zoals alle musea
Natuurlijk is de afstand tot de metro geen belemmering voor mensen die doelbewust naar het koffiemuseum gaan. Embankment Robespierre, 14 - het adres van het koffiecomplex. Het heeft verschillende zalen - tentoonstelling, demonstratie en proeverij, koffieterras, gelegen op de tweede verdieping. De buitenkant van het museum is het meest discreet, maar veel mensen weten het. Toegang tot het koffiemuseum, dat een kopje heerlijke espresso biedt, kost 250 roebel. Er zijn voorbeelden van over de hele wereld. Dit drankje is omgeven door legendes, interessante feiten, sappige details. Zoals over het dier genaamd Luwak (of palmmarter), die granen eet. Een van de duurste soorten - Kopi Luwak (kost $ 300 per kilogram) - wordt verkregen door het strooisel van deze marter met speciale technologie te verwerken.
Alles over koffie plus proeverij
Om alle geheimen van het drankje te ontdekken, moet je het Koffiemuseum bezoeken. 14 Robespierre Embankment is het adres van dit etablissement, dat is gelegen in het oude centrale deel van de stad, waar trouwens veel mini-hotels zijn. Het gezellige terras-koffiehuis heeft ook het voordeel dat het een fantastisch uitzicht biedt op de Neva en de boulevard. Het complex, met onder meer een coffeeshop, een winkel en het koffiemuseum in Sint-Petersburg, staat bekend om zijn workshops waar je, tegen betaling (600 roebel per persoon), kunt deelnemen aan de bereiding van sommige soorten koffie-elixer thuis. Deze plaats is ook opmerkelijk omdat je hier koffie van welke aard dan ook kunt kopen - van de meest democratische, maar gegarandeerde kwaliteit, die 180 roebel per 100 gram kost, tot variëteiten waarvan de prijs 4500 roebel bereikt voor dezelfde 100 gram. Je kunt heel interessante dingen leren door het koffiemuseum te bezoeken. Petersburg, altijd gekenmerkt door de aanwezigheid van originele musea, stelde ook deze keer de stadsbewoners en gasten van de noordelijke hoofdstad niet teleur.
