Krullende griffioen (ook bekend als rampaddestoel) is een van de grootste soorten tondelschimmels - verbazingwekkende objecten van het paddenstoelenrijk, bevestigd aan zijpoten of vruchtlichaam aan bomen, oude stronken, dood hout. Het gewicht van zo'n bossige splitsing, vermeld in het Rode Boek, kan 20 kg bereiken met een diameter van 1 meter. De voordelen van gekrulde griffol zijn onder meer een hoge groeisnelheid: zo'n paddenstoel kan in slechts 8-10 dagen 10 kilogram wegen. Wormen en insecten eten het niet.
Curly Grifola Beschrijving
Krullende griffol komt vrij zelden voor (zie onderstaande foto), niet elk jaar; meestal op de stronken van linden, esdoorns, beuken, kastanjes, eiken van half augustus tot bijna eind september, dus de tijd om zo'n paddenstoel te verzamelen is beperkt.
Je herkent de rampaddestoel aan de talrijke vlezige, vormeloze, golvende, kleine hoedjes (ongeveer 3-6 cm in diameter), wigvormig versmald tot een poot. Het bovenste deel van de benen en de onderkant van de kappen zijn bedekt met een sporenachtige ondiepe buislaag; de kleur van het buitenoppervlak varieert, afhankelijk van de mate van verlichting, van grijsgroene tot grijsroze tinten. De centrale stronk is dik en kort. Secundaire poten zijn plat, grijsachtig of crème wanneer ze gedroogd zijn. De pulp is broos, wit, met een aangenaam, aanhoudend, rijk paddenstoelenaroma en een specifieke notensmaak.
Ram paddestoel op de eettafel
Op de eettafel is griffin curly (ram-paddenstoel) een zeldzame gast. Alleen jonge, nog niet verduisterde paddenstoelen zijn geschikt voor gebruik; bij volwassen exemplaren - bitter en vezelig, blijft de aangename smaak niet behouden. Mushroom-ram wordt niet aanbevolen om rauw te worden gegeten - warmtebehandeling (koken of frituren) is verplicht. Meestal wordt griffioen gekruld tijdens het koken gebruikt als een extra ingrediënt en is het een onderdeel van soepen en sauzen, evenals een uitstekende vulling voor ravioli; Zo'n paddenstoel is origineel als zelfstandig gerecht. Om de smaakmaker te maken die wordt gebruikt in salades, vlees- en visgerechten, moet de rampaddestoel worden gedroogd en tot poeder worden vermalen. In bevroren vorm, griffioen gekruld in kwaliteit komt heel dicht bij verse champignons.
Kenmerken van de collectie
Om de griffioen te verzamelen, wordt aanbevolen om een groot scherp mes te gebruiken, dat het vruchtlichaam van de schimmel van een boom of grondoppervlak moet snijden.
Alleen met zorgvuldige omgang zal de gekrulde paddestoel nog enkele jaren op deze site groeien, tot het moment dat de voedingsstoffen voldoende in de boom zijn opgehoopt en de omgevingsomstandigheden de groei zullen bevorderen. De paddenstoel groeit tussen het bos en verzamelt vaak gevallen bladeren, twijgen en ander puin in de plooien van hoeden, dus bij het oogsten is het noodzakelijk om het grondig te ontdoen van vreemde voorwerpen.
Griffin curly mushroom: geneeskrachtige eigenschappen
Mushroom ram bevat in zijn samenstelling een groot aantal vitamines, mineralen, mineralen, sporenelementen en waardevolle aminozuren die gunstig zijn voor het lichaam. De traditionele geneeskunde waardeert al lang haar bacteriedodende eigenschappen, die het met succes heeft gebruikt bij de behandeling van migraine, overwerk, chronische vermoeidheid, huidaandoeningen en zelfs tuberculose.
Krullende grifola werd gebruikt voor de bereiding van zalven, tincturen, extracten en afkooksels, die een effectief antiparasitair middel zijn dat helpt het cardiovasculaire systeem te versterken, toxines uit het lichaam te verwijderen en de immuniteit in het algemeen te verhogen. Zalven op basis van houtpaddestoel hebben een gunstig effect op de huid, reinigen de poriën, verbeteren de bloedcirculatie, geven het zachtheid en elasticiteit.
Mushroom Ram Against Oncology
De moderne geneeskunde gebruikt de maytake-paddenstoel (ook wel griffol curly genoemd) bij de behandeling van kanker en verlicht de bijwerkingen van chemotherapie en bestralingstherapie. Trouwens, de naam "maytake" uit het Japans betekent "dansende paddenstoel"; mensen vonden zijn vondst een succes en dansten dan ook met geluk.
Krullend grifol heeft volgens studies een antikankerwerking, remt de groei van kankercellen en beschermt gezonde cellen tegen maligniteit. Het werkingsprincipe is het stimuleren van de groei van macrofagen - cellen die vreemde deeltjes kunnen opnemen en verteren, inclusief kwaadaardige en schadelijk voor de lichaamsdeeltjes: de overblijfselen van vernietigde cellen, bacteriën en andere.
Vaak zijn macrofagen in het lichaam slaperig door omgevingsfactoren, stress en een ongezonde levensstijl. Krullende grifola is een uitstekende stimulans voor hun activering: macrofagen worden wakker en krijgen onmiddellijk te maken met ziekteverwekkers van verschillende ziekten en met de ziekten zelf. Poeder op basis van maitake, gebruikt als additief voor basisvoedsel, voorkomt metastase met meer dan 80%.
Krullend griffol wordt ook met succes gebruikt voor hepatitis, diabetes mellitus, hooikoorts, hoog cholesterol, om chronische vermoeidheid te verlichten, hoge bloeddruk te verlagen, het lichaamsgewicht onder controle te houden en het teveel te verminderen.
