Dit zal verrassend lijken, maar de ogenschijnlijk elementaire vraag waar de saffraanpaddestoelen groeien, is helemaal niet zo gemakkelijk te beantwoorden als het lijkt voor een onervaren persoon in de biologie.
De molenaars. Onderscheidende kenmerken
Dit is de naam van het geslacht waartoe de saffraanmelk behoort. En dit komt doordat melkachtig sap wordt afgescheiden door een deel van hen. Het ziet eruit als melk met zijn consistentie en de kleur is hetzelfde als zijn hoed.
De kleur van camelina kan, afhankelijk van de soort, heel verschillend zijn. Er zijn paddestoelen van het geslacht bacteriën grijsgeel, oranje, bruin, rood, roze, paars en zelfs blauw.
Sommige mensen hebben de vrijheid te beweren dat er zelfs groen gekleurde melkers zijn. Deze verklaring is controversieel. What-what, en groene saffraanmelkpaddestoelen op aarde groeien niet. Dat wil zeggen, er kan niet worden gezegd dat er geen groene makers zijn. Net wanneer het vrijkomende sap in contact komt met lucht, vindt er een chemische reactie plaats, waardoor het van kleur verandert. Daarom verschijnen er groene vlekken op de locaties van schade aan camelina.
Soorten melkers en groeiplaatsen
Bij sommige namen kun je al bepalen waar de paddenstoelen van deze soort groeien. Ja, en stel je voor dat de kleur van deze schimmel ook gemakkelijk zal zijn. Dergelijke bijvoeglijke naamwoorden op het hoofdwoord "saffraan" in de namen spreken bijvoorbeeld voor zich:
- sparren;
- grenen rood;
- dennenbos;
- Japans of spar;
- zalm of alpine.
Toegegeven, er zijn nog steeds definities die weinig zeggen tegen een onwetende persoon. Bijvoorbeeld "echte camelina" - Lactarius deliciosu. Er is niet eens een hint van de kleur van de hoed of de plaats waar de paddenstoelen van deze soort groeien.
Wat betreft de vertegenwoordigers van het geslacht Lactarius, dat in de internationale classificatie Lactarius Indigo wordt genoemd, is één ding duidelijk uit de naam: deze paddenstoel is helderblauw. En hij geeft hetzelfde melkachtig sap!
En waar zijn de saffraanpaddestoelen, wiens representatieve foto onze landgenoten verrast met hun ongewone kleur? Uit deskundige bronnen kunt u het volgende antwoord krijgen: blauwe paddenstoelen komen voor in Azië en Amerika.
Welke soorten camelina groeien in de middelste zone van Eurazië
Veel mensen zijn dol op de 'stille jacht'. En de vraag: "Waar groeien champignons?" voor hen is het niet wetenschappelijk, maar van praktisch belang. Daarom is het de moeite waard om in meer detail stil te staan bij welke soorten van deze paddenstoelen in de middenzone van Eurazië te vinden zijn.
Vaak kunt u echte saffraanmelk, sparren en dennenbos ontmoeten. Dennenrood wordt gevonden, maar veel minder vaak. Je moet echter niet denken dat sparrenpaddestoelen alleen te vinden zijn waar sparren uitsluitend groeien. Ja, en over dennen kun je hetzelfde zeggen. Op de vraag 'Waar groeien de saffraanpaddestoelen, in welk bos?' elke ervaren paddenstoelenplukker zal niet in eenlettergrepige antwoorden kunnen antwoorden. Ja, en sparren- of dennenbossen in hun pure vorm, er zijn er maar heel weinig.
Ginger echt
Dit type paddenstoel groeit in zowel sparren- als dennenbossen. Je kunt hem ontmoeten in het gemengde bos. Meestal wordt aangenomen dat voor saffraanmelk daarheen moet gaan, dat was veel boter. Eind juli verschijnen de eerste paddenstoelen van deze soort. De belangrijkste piek valt in augustus en september. In oktober vindt iemand anders paddenstoelen als het weer niet te koud is. Maar ze worden al verzameld in de outback van bossen, en niet aan de randen.
Het moet duidelijk zijn dat paddenstoelen in gezinnen opgroeien. En als de fan van 'stille jacht' één paddenstoel heeft gevonden, dan moet hij de plaats eromheen zorgvuldig onderzoeken. Hij zal zeker nog een paar paddenstoelen vinden, met succes verborgen in het gras en onder de bladeren.
Vuren gember
"Spruce" - de zogenaamde champignons. Waar groeien ze, in welke bossen zoeken sparren? Het blijkt dat dit niet alleen een dennenbos van coniferen hoeft te zijn. Je kunt ook paddenstoelen ontmoeten in gemengde bossen, waar tussen loofbomen minstens een paar dennen of dennen staan.
Maar de meeste paddenstoelenplekken waar sparrenpaddestoelen groeien, zijn natuurlijk naaldbossen waarin sparren de boventoon voeren. Maar niet dicht, overwoekerd struikgewas, maar licht bos, randen. Je kunt een paddenstoelenfamilie zelfs aan de rand ontmoeten, bijvoorbeeld op een open plek of zelfs in een veld, bij een eenzame groeiende boom.
Rode dennenbos
Deze paddenstoel onderscheidt zich door zijn vlezigheid. Zijn poot is dikker dan die van andere soorten van het geslacht bacteriën. En dit is niet omdat de leegte erin groter is, maar juist vanwege de vlezigheid. Vanwege deze functie is de boorcamelina niet zo broos als zijn neven. Daarom brengt de paddenstoelenplukker, nadat hij met een mand naar het bos is gegaan, verrassend gelijkmatige en hele paddenstoelen mee naar huis.
Zoek naar dennenzwammen die dennenbos ook nodig heeft in naald- of gemengde bossen waar pijnbomen worden gevonden. Het is de moeite waard om te weten dat alle soorten melkboeren niet van hoog bodemvocht houden. Zandgrond is meer naar hun smaak. Op kleigrond groeien paddestoelen niet.
En als je op 'stille jacht' gaat, moet je dit geheim kennen: sommige paddenstoelen geven niet elk jaar op dezelfde plek een goede oogst. Ze, zoals experts zeggen, "rusten". Dit zijn slechts de paddenstoelen. En als iemand in het ene jaar enorm veel heeft verzameld in een bepaald bos, dan is er geen reden om daar het volgende naartoe te gaan. Gemberfruit goed om de drie jaar.
Gember grenen rood
Deze paddenstoelen zijn vrij moeilijk te ontmoeten. Waar dennenrode paddenstoelen groeien, is het immers moeilijk om een gewone paddenstoelenplukker te passeren. Meestal kiest deze soort voor bergen of dicht struikgewas van naaldbossen. En ze verschijnen pas na zware regenval.
Dennenrode saffraanpaddestoelen hebben zo'n interessant kenmerk. Naast de gebruikelijke rode en oranje bloemen, zijn er onder meer roze en zelfs paarse paddenstoelen.
Eiken molenaar
Ze zeggen dat valse saffraanmelk niet bestaat. Maar sommige paddenstoelenplukkers beweren het tegenovergestelde. Zo geniet een eiken melkboer, die sterk lijkt op een dennenboom, niettemin even populair bij liefhebbers van 'stille jacht'. Het is niet giftig, maar heeft een onaangename geur van ranzig olie en hooi. Op de snede scheidt de schimmel melkachtig wit sap af. Een eik groeit alleen in loofbossen onder eiken.
Fawn
Gelukkig is deze paddenstoel niet giftig. Immers, het verwarren van saffraanpaddestoelen grenen rood met zijn valse dubbel is heel eenvoudig. Deze paddenstoel heeft echter ook een felrode hoed met groene vlekken. En hij geeft een helder sap af, dat geleidelijk groen wordt. Zelfs door geur kan een valse camelina niet van het heden worden onderscheiden.
Deze paddenstoelen kunnen alleen in zoutvorm gegeten worden. Ze kunnen niet worden gegeten zonder voorbehandeling vanwege de bitterheid die verdwijnt na het zouten. Maar echte dennenbossen, dennenrode saffraanpaddestoelen en dennen worden zelfs aanbevolen om in verse vorm te worden geconsumeerd. Experts zeggen dus dat deze paddenstoelen meer voordelen voor het lichaam opleveren.
