Elke jager heeft zijn geheimen om het beest te vangen. Hij kent precies zijn gewoonten, leefgebied, enz. Een liefhebber van rustig jagen kan ook veel interessante dingen vertellen. En als je op jacht gaat naar de koning van de paddenstoelen, is het zeker noodzakelijk om wat kennis en vaardigheden te bezitten: waar hij woont, wanneer hij groeit. Onder de mensen is de koninklijke paddenstoel een boleet of eekhoorntjesbrood. Het kreeg zijn naam, ten eerste vanwege het prachtige uiterlijk en ten tweede vanwege het ongewoon smakelijke en zachte vlees. Koninklijke paddenstoel (foto hieronder) smaakt erg op kip. Dus hoe ziet hij eruit en waar moet hij zoeken? En zijn er nog meer pretenties voor deze titel?
King Mushroom - Wit
Deze vertegenwoordiger ziet er erg toonbaar uit, het is misschien onmogelijk om hem te verwarren met een andere paddenstoel. De hoed is groot, kussenvormig, 10-20 cm in diameter. Kleur varieert van vuilroze tot lichtbruin. Het vruchtvlees is vlezig, met een aangename uitgesproken paddenstoelgeur. Het been is cilindrisch, licht gebogen. Royal mushroom (boletus) behoort tot categorie I (absoluut eetbaar). Je kunt het vers, gedroogd, gebeitst en gezouten eten. Boletus groeit in eiken en gemengde bossen, op kleigronden. Het kan worden opgehaald van mei tot november.
Royal mushroom - saffraan melk dop
Veel liefhebbers van bosdelicatessen beschouwen paddenstoelen als de koninklijke paddenstoel. Ze geven ze deze eretitel. Naast de felle kleur, die niet verloren gaat tijdens warmtebehandeling en inblikken, hebben saffraanpaddestoelen de hoogste smaak. Ze behoren, net als boleet, tot categorie I. Het leefgebied is een dennenbos. Paddestoelen groeien in de regel met gezinnen in de vorm van lijnen en linten.
King Mushroom - ram
De verklaring dat er zoveel mensen zijn, er zijn zoveel meningen in deze kwestie, kan als volgt worden geformuleerd: "Hoeveel mensen, zoveel koninklijke paddenstoelen." Bij sommige paddenstoelenplukkers wordt de koninklijke titel gegeven aan een zeer zeldzame en smakelijke paddenstoelenram. Hij ziet er erg interessant uit - gekruld. De pulp lijkt volgens bronnen op de pulp van gekookte kip. Deze paddenstoel staat vermeld in het Rode Boek. Groeit onder eiken, haagbeuken, kastanjes. Minder vaak komt het voor in dennenbossen. Het groeit in enkele gevallen. Verzamel deze "prins" van juli tot september.
King Mushroom - "koninklijke eieren"
Ontmoet een andere vertegenwoordiger van de koninklijke familie - de Royal Mushroom, ook bekend als "royal eggs", ook bekend als Caesar. Tijdens de Romeinse tijd werd het beschouwd als de beste paddenstoel. Dit is het enige soort vliegenzwam dat gegeten kan worden. Hij groeit in de Kaukasus. Het is een soort ei, waaruit iets groeit dat lijkt op een vliegenzwam. Alleen de hoed is iets lichter en zonder witte stippen, in diameter bereikt 20 cm Voor een jonge paddenstoel is de hoed bol, maar wordt uiteindelijk plat. Poot is lichtgeel. Het vruchtvlees is geel met een aangename geur van paddenstoelen. De paddenstoel groeit alleen in warme klimaten. Geeft de voorkeur aan loofbossen, maar kan "dwalen" en naaldbossen.
Hunter Memo
Houd u bij het uitgaan naar de paddenstoelenindustrie aan de enige regel: kies alleen die paddenstoelen waarvan u 200% zeker bent. Veel succes met een rustige jacht! En de koninklijke vangst!
