Baars - het grootste detachement van vissen, met meer dan 10.000 soorten, verspreid over verschillende watermassa's op de planeet. Een van de meest voorkomende is de familie van baarsvissen. Sommige soorten hebben buikvinnen, die zich onder de borst of ervoor bevinden. De vinnen van het perciform, in de regel met stekels. Het aantal stralen is niet meer dan zes. De bases van de borstvinnen zijn schuin of loodrecht op de as van het lichaam geplaatst. Bij de percidae is er geen vetvin. De zwemblaas is niet verbonden met de darmen of is volledig afwezig. Het detachement bestaat uit 160 gezinnen en 20 onderorders.
Welke vissen behoren tot de baarsfamilie
In de zoete en zoute wateren van het noordelijk halfrond komt een baarsfamilie voor:
- in Europa, met uitzondering van Noord-Schotland, Spanje en Italië;
- in Noorwegen, Griekenland;
- in Noord-Azië, exclusief Kamtsjatka en Chukotka;
- in Noord-Amerika.
De rugvin is verdeeld in zachte en stekelige delen, bij sommige individuen zijn ze gecombineerd, terwijl ze bij andere afzonderlijk zijn geplaatst. De borstelvormige tanden op de kaken passen in verschillende rijen en sommige hebben zelfs hoektanden. Kieuwmembranen zijn vrij van de kieuw. Weegschalen bestaan uit dunne, ronde, doorschijnende platen met een gekartelde buitenrand. De familie van baarsvissen heeft tien geslachten en meer dan honderd soorten, waarvan er 7 in de reservoirs van Rusland leven. Baars is breder verspreid, gevolgd door snoekbaars, borstels en hakken.
In het Azov-Zwarte Zeebekken vangen ze sculpin en perkarina en hakken ze ook. Eteostomie, percina en ammocript zijn te vinden in Noord-Amerika.
Rod Perch
Er zijn drie soorten baars: rivier (gewoon), geel en Balkhash.
Rivierbaars is een van de meest populaire vissoorten. Het leeft in de meeste watermassa's, evenals in bergmeren, die zich op een hoogte van enkele duizenden meters bevinden.
De baars heeft een pakkende kleur - een verzadigde groene achterkant en de zijkanten met donkere strepen van een geelgroene tint. De borstvinnen zijn geel en de buikvinnen zijn roodachtig. Oranje tint ronde ogen. De kleur van de gewone baars is afhankelijk van de omgeving, bijvoorbeeld in bosmeren krijgt het een donkere kleur.
Vrouwtjes worden na drie jaar geslachtsrijp en mannetjes al na één of twee jaar. Vrouwelijke eieren worden gelegd op slib, drijfhout. Er zijn 200-300 duizend eieren, het aantal hangt af van de grootte van het vrouwtje.
Pas geboren zitstokken leven in de kustzone, proberen bij elkaar te blijven en zich te voeden met zoöplankton. Jonge baars wordt een roofdier wanneer zijn lichaam 10 cm lang wordt en dan kleine vissen begint te eten.
Voor snoek wordt baars als gemakkelijke en nette prooi beschouwd.
Baars vormt het grootste deel van de vangst in sommige watermassa's. Het wordt met plezier gegeten. Baars is erg vraatzuchtig, dus vissers vangen het een heel jaar met verschillende uitrustingen.
Perca flavescens, Perca schrenkii
Gele baars lijkt in alle opzichten sterk op rivier.
Het leeft in het oosten van Noord-Amerika en wordt beschouwd als een belangrijke bestemming voor sportvissen.
Balkhash-baars heeft, in tegenstelling tot de rivier, een langwerpig lichaam. Hij heeft geen donkere vlekken op de rugvin. Balkhash-baars is een roofzuchtige kleine vis die met plezier kleine vissen eet, maar zijn eigen jongen niet minacht. De baars groeit langzaam, wordt 50 cm lang en weegt tot anderhalve kilo.
Baars wordt beschouwd als een commerciële vis. Ze zijn gedroogd, gerookt, bevroren.
Geslacht snoekbaars
Het geslacht van snoekbaars heeft een lang lichaam, de zijlijn vangt de staartvin. De ventrale vinnen staan ver uit elkaar en hoektanden zijn meestal aanwezig op de kaken.
Er wordt onderscheid gemaakt tussen de volgende typen:
- gewoon;
- bersh;
- marine;
- lichte veer;
- Canadees
Snoekbaars heeft ongeveer 20 vertakte stralen die zich op de rugvin bevinden. Er staan sterke hoektanden op de kaken. Er is een zeer grote vis van 11 kg en 115 cm lang, maar snoekbaars is 60 cm lang en 3 kg zwaar. Sudak - de grootste soort van de baarsvisfamilie - is algemeen bekend en populair in de wateren van de Oostzee, de Azov en de Kaspische Zee. De achterkant is grijsachtig van kleur, aan de zijkanten bevinden zich zwarte strepen.
Woon- en halve gangbaars zijn twee biologische vormen. De eerste geeft de voorkeur aan schone meren en rivieren. Hij voelt zich comfortabel bij een watertemperatuur van 16-17 graden. Passeren geeft de voorkeur aan brak water. Ongeveer 90% van de totale vangst is afkomstig van halfbeukige snoekbaars. De eieren zijn klein en vruchtbaar. Vijanden: baars, paling, snoek. Snoekbaars wordt beschouwd als een waardevolle commerciële vis.
Sander volgensis
Volzhsky snoekbaars (bersh) heeft, in tegenstelling tot de gewone, geen hoektanden, de overlay is volledig bedekt met schubben. Het gewicht van snoekbaars is 1, 3 kg en de lengte is 45 cm Het is populair in de rivieren van de Azov en de Zwarte Zee, in de regel in het midden.
Volzhsky is een zoetwatervis, maar komt soms ook in de Kaspische Zee. Volga-snoekbaars leeft in Sheksna, Kama, en het is ook te vinden in zuidelijke wateren. Hoe verder uit het zuiden het leefgebied van snoekbaars komt, hoe later het paaien wordt overgedragen. Bij de geboorte begint snoekbaars zich te voeden met klein zoöplankton, en zodra het tot 40 mm groeit, begint het benthos te consumeren. In het tweede jaar schakelt hij over op roofvissen - baarsvis. Snoekbaars die langer is dan 15 cm eet uitsluitend vis. Ze hebben geen hoektanden, dus ze kunnen geen grote vissen vangen. Snoekbaars slikt vis van 0, 5 tot 7 cm In het voorjaar begint het zich te voeden met jaarlingen, in de zomer neemt de verzadiging van het voer af, in het najaar voedt het zich met oudere vissen.
Sander marinus
Zeesnoekbaars heeft, in tegenstelling tot de Wolga, kleinere ogen. De lengte van de snoekbaars is 600 mm. Deze vis is vooral populair in het midden en zuiden van de Kaspische Zee, in het westen van de Zwarte Zee.
Snoekbaars, die in de Kaspische Zee leeft, komt praktisch niet in de rivieren. In het voorjaar komt paaien. Eieren zijn groter dan riviersnoekbaars. Vruchtbaarheid hangt af van de grootte van het vrouwtje en varieert van 13 tot 126 duizend eieren. Binnen twee jaar is snoekbaars klaar voor de fokkerij. Zeebaars snoekbaars eet het liefst jonge haring, grondels, sprot, garnalen. De visserijrol is klein.
Rod Ruff
In het ruffian-geslacht zijn de vinnen op de rug, bestaande uit stekelige en zachte delen, met elkaar verbonden, op het hoofd zijn holtes van gevoelige kanalen, op de kaken zijn er borstelvormige tanden. Er wordt onderscheid gemaakt tussen de volgende typen: gewone, spitse en gestreepte kemphaan.
Gymnocephalus cernuus
Gemeenschappelijke kemphaan is populair in grote rivieren, continentale meren en stromende vijvers. Pas op voor rivieren met snel stromend water. Het lichaam van de vis is bedekt met schubben en slijm, lateraal samengedrukt. De achterkant is grijsgroen met donkere, bijna zwarte vlekken, de buik is wit en geelachtige zijkanten. Zwarte stippen op rug- en staartvin. De ogen zijn groot; de iris is dof paars. De kleur van de kraag is afhankelijk van de habitat. In stuwmeren met een siltige bodem is de kleurtint donkerder dan in wateren met een zanderige bodem.
Vissen met een lengte van 10 tot 15 cm, met een gewicht van 20-25 g. Er zijn individuen tot 30 cm lang, met een gewicht tot 200 g, voornamelijk in de reservoirs van Siberië en de Oeral. In het voorjaar komt een paaiseizoen. Op dit moment kunnen vrouwtjes herhaaldelijk eieren leggen. Het vermogen om zich voort te planten komt binnen twee jaar voor. Snelle rijping, uitstekende vruchtbaarheid dragen bij aan de snelle bevolkingsgroei.
Na de geboorte smult een gewone ruffe zich op zoöplankton, maar na een tijdje schakelt hij over op voedsel door organismen die op de bodem van het reservoir leven. De kemphanen hebben 's nachts een piek van activiteit en hij begint intens te eten. De maximale leeftijd van de kemphaan is vastgelegd, namelijk 10 jaar.
Een kraan heeft, in tegenstelling tot een kemphaan, een langer lichaam en kleine schubben. Het is alleen te vinden in waterlichamen met een snelle stroom. De lichaamskleur is geel, de rug is groengeel, de buik is wit, licht zilverkleurig, aan de zijkanten zijn verschillende donkere vlekken zichtbaar. Hij paait in het voorjaar. Het eet voornamelijk bentische ongewervelde dieren en kleine vissen. Een heel nobele spaghetti draait oor.
De gestreepte kemphaan leeft in zoet water met een zandbodem en verzadigd met zuurstof. Het voedt zich met schaaldieren, vis, kaviaar en wormen. De lichaamsvorm is langwerpig, een grote kop, de rugvin heeft een kleine inkeping. De vis voelt glad aan. Aan de zijkanten van het lichaam bevinden zich zwarte langsstrepen. Het lichaam is lichtgeel, de buik is witachtig zilver, de zijkanten zijn goudgeel. Paait in het vroege voorjaar.
Rod Chopi
Karbonades behoren ook tot de familie van baarsvissen, maar, in tegenstelling tot de kemphanen, hebben ze een spoelvormige, cilindrische lichaamsvorm, twee uit elkaar geplaatste rugvinnen en een gladde onderrand van het preoperculum.
De volgende soorten haksel worden onderscheiden: gewoon, klein, Frans.
Chop gewone heeft een cilindrisch, licht afgeplat lichaam van geelachtig grijze kleur. Aan de zijkanten zijn bruine strepen te onderscheiden. Populair in de Donau en haar zijrivieren. De grootte van de vis kan oplopen tot 48 cm, er worden meestal exemplaren van 25 cm lang gevonden, hakken is het liefst helemaal onderaan, voedt zich met kleine vissen en bodem ongewervelde dieren. Hij paait in maart-april. De eieren zijn meestal klein en plakkerig.
Zingel streber
Kleine karbonade is populair in de Donau en in de rivier de Vardar, die uitmondt in de Egeïsche Zee. Chop geeft de voorkeur aan schemering.
Het voedt zich in de regel 's nachts met larven, wormen, weekdieren en schaaldieren. De lichaamslengte is 20 cm en het gewicht is ongeveer 200 g. Het spawnt in april-mei. Vruchtbaarheid kan 10.000 eieren bereiken. De kaviaar is klein, kleeft aan het substraat.
Zingel asper
De Franse karbonade leidt vooral het nachtleven. Het leeft op de bodem van reservoirs. Het voedt zich voornamelijk met verschillende bodemdieren. Lengte varieert van 15 tot 20 cm.
Het lichaam van de vis is grijsachtig geel. De buik is wit en aan de zijkanten zijn drie bruine strepen. Hij paait van maart tot april. De levensverwachting van een Franse hak is ongeveer 3, 5 jaar. Chop is een kleine vis van de baarsfamilie verspreid in het Rhône-bekken.
