De tweejarige aspherinus is een medicinale en sierplant die 's nachts bloeit. Het kreeg zo'n naam vanwege de gelijkenis van de vorm van de bladeren met de oren van de ezel. Het heeft echter ook veel andere namen: rapunzel, linkshandig veld, slawortel, nachtkaars, enz.
Twee jaar oude aspirant: beschrijving
De gummy is een tweejarige plant met een rechte of vertakte bovensteel tot 1, 5 m hoog, afwisselend blad (ovaal of lancetvormig), langs de rand versierd met denticles.
Bloemen met een diameter van 3-4 cm hebben een heldere geel-citroentint en een aangenaam geurend aroma, bevinden zich in de oksels van de bovenste bladeren en verzamelen zich in lange cystate bloeiwijzen. De bloei duurt van juni tot september en de bloemen bloeien 's avonds, bestoven door nachtelijke insecten en sluiten' s ochtends.
De vruchten hebben de vorm van een 4-zijdige capsule, waarin elk tot 230 zaadjes kunnen worden geplaatst. De rijping vindt ongelijkmatig plaats tussen september en november.
De plant heeft de botanische naam teunisbloembiënnale. Oenothera biennis - zo wordt de tweejarige ezel in het Latijn geschreven, wat in het Grieks "oinos" (wijn) en "tere" (verlangen) betekent. De naam wordt geassocieerd met een specifiek aroma en de werking van een salade uit de bladeren. In de oudheid geloofde men dat na het eten van teunisbloem, liefdeswensen werden gewekt. Haar geboorteland is Noord-Amerika.
Herkomst en verspreidingsgebied
De teunisbloem of tweejarige oslinik behoort tot de Cypriotische familie, het geslacht omvat 80 plantensoorten. In zijn thuisland, het Amerikaanse continent, wordt het gekweekt in de vorm van een groente genaamd rapunzel of raponica, met vlezige wortels als voedsel. Teunisbloem werd in de 17e eeuw in Europa geïntroduceerd; geleidelijk groeide de plant in het wild en verspreidde zich naar vele landen.
Tegenwoordig is een oslinik in de natuur te vinden in Centraal-Europa, de Scandinavische landen, in het noorden van Rusland, de Kaukasus, de mediterrane landen, China, Japan en Australië. De plant houdt van kalkrijke en zandige humusgronden; hij groeit vaak langs de weg, langs spoordijken, langs rivieroevers. De gummy bevindt zich in kleine groepen of alleen.
Koken applicatie
Alle delen van teunisbloem kunnen worden gebruikt om te koken:
- rauwe of gekookte wortels, qua smaak vergelijkbaar met pastinaak, in salades;
- jonge oslinnik-groenten kunnen worden gebruikt voor salade of in groene borsjt,
- gemalen zaden smaken naar noten en kunnen worden toegevoegd aan honing of conserven.
Medicinale eigenschappen
Teunisbloem heeft verschillende populaire namen: nachtkaars, teunisbloem, enz. De plant is rijk aan voedingsstoffen: glucose (36%), sucrose (3, 2%), cellulose (10%), zetmeel (5%), inuline (2%)), vette oliën (3, 5%) en harsen, rubber, organische zuren en tannines zijn ook aanwezig. Bladeren bevatten fenolcarbonzuren, vitamine C en E, flavonoïden. Er zitten veel vette oliën in de zaden (tot 50%), er is eiwit (16%), glucose (36%), etc.
De gunstige eigenschappen van de tweejarige esp zijn zeer divers. Gebruik voor medicinale doeleinden bloemen, stengels, wortels van een jaar oud, zaden. Ze hebben allemaal een samentrekkend, kalmerend effect, bevorderen de afgifte van insuline in het lichaam, verhogen de immuniteit en weerstand tegen ziekten, stimuleren het maagdarmkanaal, zijn nuttig bij aandoeningen van de nieren, longen en huid en hebben een neutraliserend effect op het negatieve bioveld. Een van de componenten - gamma-linoleenzuur - heeft een positieve invloed op de normalisatie van fysiologische processen in het vrouwelijk lichaam, daarom wordt teunisbloemolie vaak voorgeschreven bij de behandeling van onvruchtbaarheid, om menstruatiepijn te verminderen.
Het gebruik van de esp in de traditionele geneeskunde:
- wortels - met tuberculose en verkoudheid;
- een afkooksel van bloeiwijzen - met jade, voor de behandeling van wonden;
- een infusie van bladeren heeft een kalmerend en anticonvulsief effect;
- tincturen van groene delen in water en wodka - met diarree, om de toestand na uitdroging te normaliseren.
Op basis van een tweejaarlijkse esp wordt een homeopathisch preparaat “Teunisbloemolie” geproduceerd met een hoog gehalte aan vitamine E, onverzadigde vetzuren. Teunisbloemolie wordt ook gebruikt om buikkrampen, aambeien te verlichten, de bloeddruk te verlagen, kneuzingen en huidaandoeningen (waaronder acne) te behandelen, omdat het jeuk, roodheid verlicht en de huidvochtigheid verhoogt. Teunisbloemolie wordt aan cosmetica toegevoegd om de huid van het gezicht te hydrateren en te verzachten.
Teunisbloembehandeling is gecontra-indiceerd bij glaucoom, verhoogde permeabiliteit van bloedvaten.
Teelt in het land
Zo'n bescheiden plant, zoals een tweejarige esp, kan met succes worden gekweekt in zijn zomerhuisje voor decoratieve en medicinale doeleinden. Enotera houdt van zonnige plaatsen, hoewel het onder de bomen in weinig schaduw kan groeien, zonder pretentie voor de grond. Het verdraagt geen overtollig vocht, zoals dit draagt bij aan het verval van de wortels, omdat de grond rond de struik regelmatig moet worden losgemaakt en onkruid moet worden verwijderd. Water geven is mogelijk alleen nodig in zeer warme en droge periodes. De plant verdraagt goed overwintering zonder beschutting.
Teunisbloem wordt vermeerderd door zaden, vaak zelf zaaiend. Een eenvoudigere methode is de vegetatieve methode, die het best in de herfst of lente in mei wordt gebruikt. De struiken zijn verdeeld in afzonderlijke scheuten en op de juiste plaats overgeplant, meestal planten de planten goed wortel.
