De gepensioneerde en videoblogger Olga Papsueva vermenigvuldigt haar internetpopulariteit elke dag. Dit wordt zeer welsprekend aangegeven door de statistieken van haar videoblog. Elke dag neemt het aantal abonnees met een paar honderd toe, en de teller van weergaven van haar videotips en recepten per dag telt tienduizenden toneelstukken. Wat is het geheim van zo'n populariteit?
Gewoon thuis
Als je naar de recepten van Olga Papsueva kijkt, gaat het gevoel dat ik naar de keuken van mijn grootmoeder ben gegaan niet weg. Voor een ontspannen voorbereiding van ontbijt of diner kunt u goed praten - het zijn precies deze gevoelens die de kijker niet verlaten.
Er is niets pompeus en opzichtig in het frame - noch in het interieur, noch in de bediening, noch in het gedrag van Olga Pavlovna zelf. Ze deelt gemakkelijk en onvoorwaardelijk haar levenservaring en vaardigheden, en bevestigt in elke nieuwe video haar welverdiende titel van een goede huisvrouw onder abonnees.
Dagelijkse recepten
Wat ieder van ons in het leven doet, maar iedereen is verenigd door de behoefte om te eten. In deze snelle, gek uitziende, ergens aspirerende wereld blijft er steeds minder tijd over voor eenvoudige huishoudelijke kleinigheden. Dit verklaart de noodzaak om de geheimen van vakmanschap te begrijpen, snel iets te koken, de tafel voor gasten 'uit het niets' te dekken, op te ruimen en hier minder tijd aan te besteden. Olga Papsueva vertelt hierover in haar videoblog. Nu behoort de tijd van mislukte experimenten tot het verleden. Bekijk gewoon een korte video met praktische aanbevelingen, gevolgd door jarenlange ervaring.
Meesteressen concurreren altijd, die lekkerdere borsjt en taarten hebben. En Olga Papsueva laat ook zien hoe je het beste resultaat behaalt. Meer recentelijk deelde ze het geheim van haar kenmerkende aardappelpuree met kruiden.
Olga Papsueva zegt zelf dat er geen geheim is. U moet de aardappelen in een kleine hoeveelheid water zonder zout koken en vervolgens de aardappelbouillon laten uitlekken, een kleine hoeveelheid in een aparte kom achterlaten (het is handig voor aardappelpuree). Het is tijd om de gekookte aardappelen te zouten, gemalen zwarte peper toe te voegen en alles goed te mengen. In de volgende fase begint de magie: je moet boter en zure room aan de aardappel toevoegen (naar smaak hangt de hoeveelheid van deze ingrediënten af van hoe vol de aardappelpuree moet zijn) en pureer de aardappelpuree tot een gladde massa, constant roerend om zelfs de kleinste niet te missen knobbels. Nadat de aardappelen zijn fijngestampt tot aardappelpuree, moet je er een beetje aardappelbouillon aan toevoegen, die we voorzichtig hebben achtergelaten: dit zal de aardappelpuree een zachte en zijdeachtige smaak geven. De laatste hand is om er gehakte kruiden over te strooien (peterselie, dille, ui om uit te kiezen).
