Melissa officinalis is een kruidachtige plant die wijd verspreid is in veel regio's van het noordelijk halfrond van de aarde. Al meer dan tweeduizend jaar gebruiken mensen het om veel ziekten te behandelen. Wat zijn de indicaties en contra-indicaties voor het gebruik van medicinale citroenmelisse? Hoe kweek je het in je tuin? Lees meer over alle eigenschappen en kenmerken van de plant in ons artikel.
Wat is citroenmelisse?
Planten van het geslacht Melissa zijn overblijvende kruiden die behoren tot de labiaceae-familie. In de natuur komen ze voor op plaatsen met een warm subtropisch klimaat en tolereren ze het effect van koude lucht niet. Ze kunnen groeien in de gematigde zone.
Het geboorteland van de plant is West-Azië en de oostelijke Middellandse Zee. Nu wordt het gevonden in Noord-Amerika, Noord-Afrika, in de landen van Klein-Azië, Centraal- en Zuid-Europa. Het wordt verbouwd in Oekraïne, Rusland, de Baltische staten en de Kaukasus.
Melissa heeft veel namen. Vanwege het heldere aroma met een citroentint, werd het "citroenmunt" genoemd en vanwege het grote aantal essentiële oliën dat bijen aantrekt, wordt het "honing" of "moederlikeur" genoemd.
De bekendste soort van dit geslacht is Melissa officinalis. De plant wordt niet alleen gewaardeerd als honingplant, maar ook als volksremedie voor verschillende ziekten. Dit is een universele remedie die kan worden gebruikt voor behandeling, schoonheid, immuniteit, enz. Naast geneeskrachtige eigenschappen heeft Melissa officinalis nog andere belangrijke eigenschappen, waardoor het wordt gebruikt in koken en cosmetologie.
Uiterlijk en functies
Melissa officinalis of citroenmunt leeft meerdere jaren. Hij groeit van 30 centimeter tot anderhalve meter hoog. Qua uiterlijk kan het worden verward met echte munt, maar planten hebben karakteristieke verschillen. Ze verschillen in de vorm van de struiken, de kleur van de bladeren en bloemen, evenals het aroma.
Muntblaadjes zijn langwerpig en scherp. De bladeren van citroenmelisse daarentegen zijn ovaal en lopen geleidelijk taps toe naar het einde toe. Ze zijn geverfd in een lichtgroene tint en de aanraking is een beetje fluweelachtig.
Pepermunt groeit tot een meter hoog. Het heeft gladde stengels die eindigen in paarse bloeiwijzen die qua vorm op aartjes lijken. In citroenmelisse is de stengel sterk vertakt en bedekt met kleine haartjes. Haar kleine bloemen zijn geschilderd in wit, roze of licht lila. Ze worden verzameld in bloeiwijzen, valse kransen en bevinden zich aan de basis van de bladstelen. Melissa begint in juni te bloeien en al in augustus-september zijn er vrij grote zwarte vruchten met een langwerpige eivormige vorm.
Chemische samenstelling
De culinaire en geneeskrachtige eigenschappen van citroenmelisse, waarvoor het wordt gewaardeerd, worden bepaald door de aanwezigheid in de samenstelling van vitamines, mineralen en andere nuttige stoffen. Het bevat geen voedingsvezels en verzadigde vetzuren, maar het bevat eiwitten, koolhydraten, vetten, maar ook zink, ijzer, kalium, calcium, fosfor, mangaan, natrium en koper.
Daarnaast bevat de melissa officinalis: bètacaroteen, vitamine C, B1, B2, B6, B9, PP, A. De plant bevat stoffen die flavonoïden bevatten met antioxiderende en antibacteriële effecten, coumarines met krampstillend effect. Melissa bevat ook tannines en verschillende zuren (koffie, salicylzuur, lila) en ethers.
Indicaties voor gebruik
Melissa officinalis werd in het oude Rome bestudeerd. Er werd toen al gesproken dat het gras helpt bij ontstekingen en insectenbeten, met verschillende pijnen. In de middeleeuwen geloofde men dat het de milt en de melancholie kon genezen, astma, maagzweren en gewrichtsaandoeningen verlicht.
Tegenwoordig wordt het kruid Melissa officinalis zowel in de officiële als in de traditionele geneeskunde gebruikt. Indicaties voor gebruik zijn krampen, hoofdpijn, ziekten van het cardiovasculaire systeem en het maagdarmkanaal. Het is nuttig bij ontstekingen, zwellingen, spijsverteringsproblemen en het excretiesysteem. In de volksgeneeskunde wordt het kruid gebruikt tegen jicht, gewrichtsaandoeningen, bij de behandeling van aambeien en obstipatie, om de melk te verhogen bij moeders die borstvoeding geven, in geval van menstruatie.
Citroenmunt heeft een kalmerende werking op het lichaam en wordt daarom gebruikt bij allerlei zenuwaandoeningen - neurose, slaapstoornissen, stress, prikkelbaarheid en depressie. Coumarines in hun samenstelling hebben antitumor- en anticoagulerende effecten. Vanwege het hoge gehalte aan etherische oliën, verwijdert citroenmelisse goed ontstekingen, bestrijdt het herpes-virus, verkoudheid en mazelen.
Bijwerkingen en contra-indicaties
Het gebruik van medicinale citroenmelisse, met al zijn voordelen, kan negatieve gevolgen hebben. Net als andere kruiden kan het bij persoonlijke intolerantie allergische reacties veroorzaken. De belangrijkste contra-indicatie van citroenmelisse is chronische lage bloeddruk. Het wordt niet aanbevolen om het ook te gebruiken tijdens het gebruik van sedativa.
Bijwerkingen van citroenmelisse treden op wanneer het te vaak of in onbeperkte doses wordt gebruikt. Mogelijke gevolgen zijn onder meer diarree, duizeligheid, brandend maagzuur, spierkrampen, jeuk en misselijkheid.
Bovendien kunnen de kalmerende en ontspannende effecten van citroenmunt de prestaties negatief beïnvloeden. Gras veroorzaakt slaperigheid, kan spierzwakte en vermoeidheid veroorzaken. Het mag niet worden gebruikt tijdens het autorijden en andere activiteiten die een snelle reactie, hoge concentratie van aandacht, actieve denkprocessen vereisen.
Melissa in cosmetologie
Vanwege zijn rijke samenstelling en een breed scala aan eigenschappen is citroenmelisse populair in cosmetica en farmaceutische producten. Het kleurt de huid perfect, stimuleert het herstel van de cellen en verwijdert gifstoffen. Melissa heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen.
Citroenmunt extract wordt toegevoegd aan verschillende tonics, lotions, aromatische wateren en crèmes. Als onderdeel van cosmetica kan het niet alleen zijn eigen smaak geven, maar ook het aroma van andere componenten versterken. Het wordt vaak gevonden in combinatie met lavendel, bergamot, jasmijn, sinaasappel.
Thuis wordt citroenmelisse gebruikt als maskers en lotions voor acne, ontstekingen en zwelling. Kruidentinctuur wordt gebruikt tegen peeling en droge huid, lotion - tegen vette en zwarte vlekken. Voor haar en hoofdhuid worden meestal afkooksels en maskers gebruikt. Er wordt aangenomen dat citroenmelisse roos elimineert, het haar voedt en de groei bevordert. Vers plantensap kan worden toegevoegd aan verschillende shampoos, balsems en andere producten voor persoonlijke verzorging.
Melissa Recepten
Om Melissa officinalis te laten profiteren, moet u weten in welke verhoudingen en met welke ingrediënten het kan worden gebruikt. Hier zijn enkele recepten met haar:
- Voor maagpijn, astma en luchtwegaandoeningen wordt een afkooksel gebruikt dat het zweten verbetert en ook werkt als laxeermiddel en diureticum. Dus 20 gram citroenmelisse wordt met twee glazen water gegoten en 10 minuten gekookt. Filter en drink driemaal per dag een theelepel.
- Om te ontspannen en de slaap te verbeteren, drinken ze citroenmelisse-thee. Hiervoor worden grasbladeren gegoten met kokend water en vervolgens 10-15 minuten gekookt.
- Om een haarmasker te maken, wordt 2 eetlepels droog gras met een liter kokend water gegoten en ongeveer 20 minuten aangedrukt. Vervolgens filter en giet op het hoofd, wrijf zachtjes de tinctuur in de huid.
- Bij kneuzingen, abcessen of gewrichtspijn worden kompressen gemaakt van gaas gedrenkt in citroenmelisse-tinctuur.
- Een masker van gemalen bladeren van vers gras vermengd met gesmolten boter en honing helpt schilfering en uitdroging van de gezichtshuid tegen te gaan. Het wordt aangebracht op een schone huid en een half uur bewaard en vervolgens afgewassen met warm water.
Melissa tijdens het koken
Het gebruik van citroenmelisse is niet beperkt tot het medische veld. In verse of gedroogde vorm wordt het al lang gebruikt bij het koken. Dankzij het aangename citroenaroma is het een uitstekende specerij. Het wordt toegevoegd aan diverse sauzen, salades, vlees- en visgerechten, soepen en zelfs drankjes.
Melissa wordt toegevoegd aan melk, kwark, yoghurt en andere zuivelproducten. Thee, compotes en bier worden bereid met droog gras, en wijn en bouillons worden ermee gekruid. Bladeren en takjes citroenmelisse geven pikant lamsvlees en kalfsvlees, ideaal voor het inblikken van groenten.
Verse citroenmunt is goed toe te voegen aan marinades. In warme gerechten is het beter om het in droge vorm toe te voegen. Maar het is raadzaam om dit aan het einde van het koken te doen, slechts een paar minuten voordat u het van de kachel haalt. Als je te vroeg kruiden toevoegt, verdwijnt het aroma snel, zonder het gewenste effect te creëren.
Plantages van citroenmunt
Voor de productie van medicijnen, cosmetica en culinaire producten wordt Melissa officinalis geteeld op plantages. Het wordt vermeerderd door zaden, gelaagdheid of wortelstekken. Het groeit het beste niet op vers land, maar in gebieden waar eerder aardappelen of gewassen werden verbouwd.
Melissa geeft de voorkeur aan grond vermengd met zand en klei met een zuurgraad van 4, 5 tot 7, 8. Ze houdt van de zon, maar verdraagt geen droogte, daarom vereist het bij het kweken op plantages een constante regeling van de vochtigheid. Een teveel aan water kan het ook beschadigen en schimmels veroorzaken.
Melissa groeit mogelijk in de schaduw. In de natuur komt het niet alleen voor in goed verlichte bosranden, maar ook in schaduwrijke ravijnen en ravijnen. Onder dergelijke omstandigheden wordt het echter minder geurig en levert het veel minder fruit op. In verschillende landen wordt het zowel op de vlaktes als op bergheuvels tot een kilometer boven zeeniveau verbouwd.
Melissa op de vensterbank
Wil je zelf aan de slag met dit prachtige gras, dan hoef je er geen hectares grond voor in te zetten. Teelt van citroenmelisse is mogelijk op een klein bed en op de vensterbank. Om dit te doen, moet je zaden van hoge kwaliteit en een niet-zuur substraat kiezen.
Plantenzaden hoeven niet vooraf te worden gestratificeerd of bereid. Het is vrij eenvoudig om ze in het bodemsubstraat te laten zakken tot een diepte van ongeveer 0, 5 cm Het belangrijkste is om geen zaden te selecteren die ouder zijn dan 2-3 jaar, tegen die tijd verliezen ze al hun kiemkracht.
De pot om te planten mag niet te klein zijn, maar hiervoor is ook geen enorme doos nodig. Een container met een diameter van 20-30 centimeter en ongeveer dezelfde diepte is redelijk geschikt. Melissa wordt meestal in maart geplant, wanneer er voldoende natuurlijk licht en warmte is om de plant zonder veel moeite te laten ontkiemen. De beste temperatuur hiervoor is 20-24 graden.
De eerste spruiten verschijnen over een week of twee. Wanneer ze sterker en langer worden, kunnen ze periodiek van bovenaf worden bijgesneden. In dit geval zullen de zijscheuten actiever verschijnen en zal de citroenmelisse zeer magnifiek zijn. Gebonden toppen kunnen ook veilig worden bijgesneden - zodat er meer groen op de plant verschijnt en er geen voedingsstoffen worden besteed aan het onderhouden van bloemen.
In één pot leeft citroenmelisse 3-4 jaar stil, waarna het moet worden overgeplant in een bak met nieuwe aarde. Op een goed verlichte vensterbank voelt de plant het beste aan, maar sterft niet in de schaduw. In de winter zorgt de citroenmelisse perfect voor extra verlichting, alleen de bladeren worden minder geurend en lichter. Het vereist meerdere keren per week water, maar houdt niet van stagnatie van vocht. Als u aan de noodzakelijke voorwaarden voldoet en de citroenmelisse bewaakt, zal de plant u regelmatig meer dan een jaar gezonde kruiden en genot met citroenaroma bezorgen.
