Als we naar een restaurant komen, hebben we vandaag de gelegenheid om de culinaire hoogstandjes van elk land ter wereld te proberen. En vaak valt de keuze op gerechten uit de oosterse keuken. En ze moeten in de regel worden gegeten volgens hun eigen regels en tradities.
In het oosten is het gebruikelijk om voedsel te eten met behulp van speciale apparaten - Chinese eetstokjes. Ze worden zo genoemd omdat ze ze voor het eerst in China begonnen te gebruiken, en pas daarna gingen ze het dagelijkse leven van andere Aziatische landen binnen. Dergelijke eetstokjes worden gegeten in China, Japan, Vietnam, Korea, Taiwan en andere landen. Inwoners van deze landen leren er al op jonge leeftijd mee om te gaan en hebben geen problemen met het gebruik ervan. Maar wat moeten we doen als we in een restaurant van de oosterse keuken zijn of, meer in het algemeen, in het buitenland, maar we kunnen ze niet gebruiken? Om niet in een ongemakkelijke situatie te komen, moet je gewoon begrijpen hoe je Chinese eetstokjes moet gebruiken en leren hoe je het moet doen.
Maar voordat we de techniek van het gebruik van deze apparaten gaan bekijken, moeten we een paar woorden zeggen over de bijbehorende etiquette. Volgens de regels die in Aziatische landen zijn aangenomen, kunnen eetstokjes niet op verschillende onderwerpen worden gestoten. Ze kunnen niet worden gelikt en als aanwijzer worden gebruikt. U hoeft ook niets mee te nemen met de hand waarin ze zich bevinden. Je kunt ze niet ergens plakken - dit gebeurt alleen bij de begrafenis.
Kinderen mogen zich er niet aan overgeven en ze als speelgoed gebruiken. Hoewel het kind wordt geleerd hoe hij Chinese eetstokjes moet vasthouden en hoe hij ze moet gebruiken, vanaf het moment dat hij een jaar oud is. Er wordt immers aangenomen dat dit mentale vermogens beïnvloedt, omdat ontwikkelt motorische vaardigheden.
De stokken zelf kunnen heel anders zijn: rond en vierkant, wegwerpbaar of voor permanent gebruik, gewoon stukjes hout of prachtig gedecoreerd en gelakt. Het enige dat hetzelfde is, is de techniek van hun gebruik.
Laten we dus eens kijken hoe we Chinese stokjes kunnen vasthouden en hoe ze zijn.
Het eerste om te onthouden is dat de handen ontspannen moeten zijn en de bewegingen kalm en soepel moeten zijn, dan zal het resultaat niet lang op zich laten wachten.
De handpositie moet als volgt zijn:
- De pink moet tegen de ringvinger worden gedrukt.
- De index en het midden zijn iets naar voren.
- De eerste stok bevindt zich in de uitsparing tussen duim en wijsvinger en het onderste uiteinde rust op de ringvinger. Het moet goed zijn opgelost, want zal onbeweeglijk zijn.
- De tweede stok wordt bovenop geplaatst en wordt vastgehouden door duim, wijsvinger en middelvinger. Om preciezer te zijn, moet het gebaseerd zijn op de eerste falanx van de index en de derde falanx van het midden, en moet het hechten aan de punt van de duim. Of u kunt het op dezelfde manier vasthouden als een pen.
- Pas de lengte van de stokjes aan door erop op een bord te tikken - ze moeten dezelfde lengte hebben.
- Draai de bovenkant - klik erop en rol met de wijsvinger naar het tweede gewricht.
- De uiteinden van beide sticks moeten tijdens het verplaatsen worden verbonden.
Terwijl u echter leert hoe u Chinese eetstokjes vasthoudt, bereidt u een paar stukjes voedsel voor - van de grotere tot de kleinere en oefent u met het grijpen van dat voedsel. Dit accessoire onder de knie krijgen is helemaal niet moeilijk. Alles wat je nodig hebt is verlangen en doorzettingsvermogen.
Geleidelijk aan, terwijl je oefent, leer je niet alleen om ze meesterlijk vast te houden en vast te houden, maar je zult ook in staat zijn om je vrienden en familie prachtig te laten zien hoe ze moeten eten met Chinese stokjes. Je kunt er zelfs een korrel van eten!
Tot slot zou ik dat willen toevoegen, aangezien Dit apparaat is individueel, het is ook noodzakelijk om te begrijpen hoe je Chinese stokjes vasthoudt en leert ze te eten - het proces voor elk is ook individueel en vereist oefening en aandacht van een persoon.
Eindelijk. In China wordt dit kenmerk gepresenteerd voor het nieuwe jaar met de beste wensen voor het komende jaar. En in Japan worden ze op de bruiloft aan de pasgetrouwden gepresenteerd, terwijl ze suggereren dat het paar altijd samen was, zoals deze twee stokken.
