Deze middelgrote bes met een aangename rode kleur, die voornamelijk groeit op de harde noordelijke breedtegraden, staat al vele eeuwen bekend om zijn verbazingwekkende heilzame eigenschappen. Het was niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook een zeer nuttig genezingsproduct, dat nog steeds bestaat.
Algemene informatie
Legendes zijn altijd gemaakt van deze magische bes. Ze had een nogal indrukwekkende en corresponderende naam - "bes van onsterfelijkheid".
In dit artikel kun je veel interessante dingen zien en leren over deze verbazingwekkende bes, lingonberry genaamd: een foto waar hij groeit, een beschrijving, eigenschappen, enz. Ook de gebieden in de regio Moskou die rijk zijn aan struikgewas van een wonderbaarlijke plant zullen in meer detail worden beschreven.
Een van de bekendste gezonde bessen, door velen vereerd, behoort tot de groep van geneeskrachtige planten.
Hoe ziet bosbessensap eruit? (Foto)
Waar de bes groeit, vertellen we na de beschrijving.
Lingonberry is een kleine groenblijvende struik uit de familie Heather. Het groeit in hoogte tot ongeveer 25 cm.
De bladeren zijn regelmatig, leerachtig en dik van structuur, overwinterend. Witroze klokvormige bloemen met een vaag delicaat aangenaam aroma worden verzameld in apicale borstels. Helderrode bolvormige vruchten - glanzende bessen met een diameter van 8 mm.
De plant bloeit meestal van mei tot juni en de vruchten rijpen van augustus tot begin september. In de regel zitten bosbessen van ongeveer 2 tot 9 stuks in een dichte bos op één borstel.
De gerijpte vruchten worden meestal geoogst van augustus tot september en met doorlopend struikgewas worden opbrengsten tot drie of meer centners per hectare behaald. Hier is het - bosbessensap! Waar deze magische vruchtbare bes groeit, leren we iets later.
Lingonberry begint meestal vruchten af te werpen vanaf het derde levensjaar.
De vruchten zijn behoorlijk samentrekkend, zuur en zuur van smaak, maar na de eerste nachtvorst worden ze aangenaam, zoetzuur. Nu wordt het op veel plaatsen geteeld door enorme plantages. Door zijn eigenschappen is gewone bosbessensap erg handig en populair. Waar groeit het en waar kan het voor worden gebruikt? Hierover later meer, maar voor nu een beetje over de eigenschappen ervan.
Handige eigenschappen
Tegenwoordig kennen veel mensen de voordelen van niet alleen de vruchten van bosbessen, maar ook van de bladeren. Bovendien worden de laatste als therapeutisch middel vaker gebruikt dan fruit. Wat zijn de gunstige eigenschappen van bosbessensap? Zowel bladeren als bessen hebben antimicrobiële en antiseptische eigenschappen en ze worden ook veel gebruikt als choleretische en antisclerotische middelen.
Deze wonderbaarlijke plant heeft andere eigenschappen: wondgenezing, anthelminticum, anti-zingotisch. Het wordt ook gebruikt bij de behandeling van vitaminetekort, enuresis, jicht, hypertensie, neurose, reuma, tuberculose, gastritis met een lage zuurgraad, diarree en leveraandoeningen.
We kunnen zeggen dat dit de beste natuurlijke remedie is die wordt gebruikt voor nieraandoeningen en aandoeningen van de urinewegen (met cystitis en urolithiasis).
Deze plant wordt veel gebruikt op het gebied van schoonheid. Lingonberry-extract heeft een goed tonisch effect op de huid, verhoogt de elasticiteit. Ook versterken afkooksels van de plant het haar perfect, helpen roos te elimineren en huidontsteking te verlichten.
En bosbessensap, dat een krachtige oxidatieve eigenschap heeft, voorkomt veroudering. Verbazingwekkende en magische bosbessensap! We zullen ontdekken waar zo'n wonder groeit.
Het is vermeldenswaard dat het constante gebruik van bessen of siroop goed is voor het verbeteren van het gezichtsvermogen. Infusie gebrouwen met bosbessen, niet alleen dorst lessen, het verlaagt ook de lichaamstemperatuur bij verkoudheid. Hier is het - een geweldige bosbessensap (bes).
Waar groeit het?
Deze koudebestendige plant in het wild geeft de voorkeur aan regio's met strenge winters en koele zomers. En de bodembes geeft de voorkeur aan zuurder en armer. Het groeit meestal in naaldbossen en gemengde bossen, tussen struiken en soms in venen (meestal op gedroogde venen).
Er moet een merkwaardig feit worden opgemerkt dat deze lage struiken in hun levensduur mogelijk kunnen concurreren met eiken, en daarom leven ze bijna driehonderd jaar.
Lingonberry-struikgewas is te vinden in Azië, Noord-Amerika en in Europa (noordelijk en centraal).
Gekweekte bosbessen verschenen voor het eerst in de jaren 60 op plantages in Rusland, Wit-Rusland, Duitsland, de VS, Zwitserland, Finland, Nederland en Polen. De opbrengst van dergelijke bosbessen bleek bijna 30 keer hoger te zijn dan natuurlijk, wild.
Nu, met uitzondering van Rusland, is deze groenblijvende plant goed ontwikkeld in sommige gebieden van Oekraïne (Karpaten) en Wit-Rusland (Polesie).
Bessen van Rusland
Zoals hierboven vermeld, verscheen deze cultuur in Rusland in de jaren zestig. Typisch is het verspreidingsgebied van de struik bedekt met gladde leerachtige bladeren de begroeiing van andere struiken, venen en alpenweiden. In het bos zijn veel bosbessen te vinden.
Waar groeit de bosbessensap tegenwoordig in Rusland? Het leefgebied bestaat voornamelijk uit gemengde dennenbossen (sparren, dennen, lariks) en soms loofbossen.
Waar de bosbessensap beter groeit, zijn het hoogstens vlakke gebieden, berggordels van de taiga en naaldbossen van het Verre Oosten en Altai. Bovendien vind je vaak in de toendra en bostoendra hele scheuten van deze ongelooflijk smakelijke zoetzure bes.
Deze noodzakelijke en nuttige plant groeit zelfs op de koude oevers van de Noordelijke IJszee en onder de barre omstandigheden van de Oeral. Bosbessen zijn te vinden in de bergen van de Kaukasus, in Karelië, in de regio's Arkhangelsk en Moermansk.
De moerassige bossen van Noord-Rusland zijn ook een goede plek voor bosbessen. En nu gaan we dieper in op de buitenwijken.
Berry-plaatsen in de buurt van Moskou
Waar groeit bosbessensap in de regio Moskou? Over het algemeen zijn de uitgestrekte bossen van deze plaatsen erg rijk aan een grote verscheidenheid aan bessen: bosbessen, veenbessen, frambozen, wilde aardbeien, enz. En bosbessen zijn hier redelijk comfortabel.
Dit is absoluut niet verrassend, omdat de zuidelijke sporen van de noordelijke taiga hier vanuit het noorden reiken en de noordelijke grens van de zuidelijke eikenbossen zich vanuit het zuiden bevindt. Het was op de kruising van de grenzen van loof- en naaldbossen dat een diverse bessenflora zijn toevlucht vond.
Favoriete plekken van bosbessensap zijn bemost, venen en zwaar moerassige dennenbossen. Dit is voornamelijk het grondgebied van de uiterwaarden van de rivieren Suloti en Dubna, evenals de Meshchera in het gebied van Shatura.
Bovendien groeit bosbessensap in andere gebieden rond waterlichamen begroeid met turf. Dit zijn de meren Krugloye en Trostenskoye in het Lotoshino-gebied.
Op de bovengenoemde plaatsen, meestal uit een hectare moeras met veenbessen, kun je tot wel een ton bessen per jaar verzamelen. Bovendien worden de vruchten in drie termen geoogst: september, begin van invriezen, vroege lente (april). Lingonberries zijn de hele winter prachtig bewaard gebleven.
Zoals hierboven vermeld, geeft deze prachtige bes de voorkeur aan drogere dennenbossen, verbrande gebieden, open plekken en verlichte randen. Daarom zijn de volgende bosgebieden van de regio Moskou zeer rijk aan deze bessen: noordelijke regio's - district Zagorsky; oostelijk - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky en Kurovsky; Western - Volokolamsk, enz.
Een klein beetje over de compositie
We hebben geleerd wat bosbessensap is, waar het groeit. Nu een beetje over de samenstelling van deze magische bes.
Het bevat koolhydraten, eiwitten en vetten. De samenstelling van de plant: vitamine A, B, E, PP en bètacaroteen. Het meeste in de bes is vitamine C. Er zijn verschillende organische zuren: oxaalzuur, citroenzuur, appelzuur, benzoëzuur, salicylzuur.
Minerale stoffen worden vertegenwoordigd door kalium, natrium, magnesium, ijzer, mangaan, fosfor en calcium. Lingonberries bevatten ook pectine, natuurlijke suikers (sucrose, glucose en fructose) en voedingsvezels.
Over contra-indicaties in gebruik
Met bosbessenbessen en het aanbrengen op voedsel, moet u altijd onthouden van contra-indicaties. De vruchten van deze plant moeten bijvoorbeeld matig worden gebruikt voor mensen die lijden aan gastritis en een hoge zuurgraad, omdat de stoffen erin het maagslijmvlies kunnen irriteren. Dit geldt ook voor mensen met cholecystitis.
Ook verminderen cranberrybladeren en sap daarvan de druk, hebben ze een negatief effect op hypotensieve middelen. Verse bosbessen zijn gecontra-indiceerd in het geval van zweren en maag in de twaalfvingerige darm, in aanwezigheid van stenen in de urinewegen.
