de cultuur

Chocoladetentoonstelling: eetbare kunst verovert steden

Inhoudsopgave:

Chocoladetentoonstelling: eetbare kunst verovert steden
Chocoladetentoonstelling: eetbare kunst verovert steden
Anonim

De chocoladetentoonstelling is een plek waar uw favoriete traktatie onder strikte begeleiding van ervaren vakmensen de meest bizarre vormen aanneemt.

Image

Hier vindt u bekende huishoudelijke artikelen, schilderijen, kopieën van beroemde architectonische meesterwerken en zelfs kleding - allemaal gemaakt van chocolade. En wat vooral de zoetekauw aangenaam maakt, bij een dergelijk evenement houden ze productproeverijen en geven ze vaak smakelijke geschenken uit. Onlangs vermelden de media vaak de tentoonstelling van chocolade Nikolya, waarvan de auteur de zoete meester van de Krim, Nikolai Popov, is. Zijn creaties zijn al bezocht door verschillende steden van de GOS-landen.

Maak kennis met chocolatier

Nikolai Popov groeide op in de Krim, in een familie van erfelijke culinaire specialisten. Hij overwoog zorgvuldig de beroepskeuze, maar bleef uiteindelijk trouw aan de tradities van de familie. Na het afronden van de relevante opleiding werd hij al snel een bekende kok. Gaandeweg, onder andere, begon hij de voorkeur te geven aan de kunst van het maken van taarten en besloot hij zich vervolgens volledig aan chocolade te wijden.

De deuren van Nicholas openden de Poolse en Franse academies, waar hij zich toelegde op de fijne kneepjes van het werken met je favoriete delicatessen over de hele wereld. Het resultaat van de opleiding en het creatieve werk in chocolatiers was de opening in 2006 van een kunstsnoepgoed in Simferopol. Drie jaar later opende Nikolai zijn eerste chocolademuseum. De tentoonstelling werd zo succesvol dat de meester in 2014 besloot met hem op tournee te gaan in de steden van de GOS en zijn plan vanuit Wit-Rusland begon uit te voeren.

Snoepjes in Grodno

Image

Met een zeer sterk verlangen en een zekere mate van verbeeldingskracht kunt u het pad volgen dat de tentoonstelling van chocolade heeft afgelegd, door de geur die deze heerlijke delicatesse overal vergezelde. De gelukkigen die kennis hebben gemaakt met de tentoonstelling zeggen dat het gemakkelijk is om de geur te voelen, zelfs op de drempel van het museum dat Nikolai Popov en zijn creatie ontving.

Op het grondgebied van het Nieuwe Kasteel werd een chocoladetentoonstelling gehouden in Grodno. Eetbare messen, pannen, sleutels en schroevendraaiers, chocoladehonden, eekhoorns en hazen bevinden zich in twee zalen van het museum en vullen de omgeving met een onvergetelijk aroma. De meest indrukwekkende tentoonstelling is de Eiffeltoren. Volgens de meester kostte de productie van de expositie bijna een halve ton lokale, Wit-Russische chocolade.

Een tentoonstelling van chocolade in Grodno werd geopend met traditioneel breken van tegels, waarvan de fragmenten door bezoekers werden ontvangen. Het evenement begon ook in Vitebsk en Brest, waar de tentoonstelling toen al was.

Moeilijkheden onderweg en ter plaatse

Alle exposities zijn gemaakt van lokale chocolade en vervolgens vervoerd in speciale busjes op de optimale temperatuur. Chocolade is een kwetsbaar materiaal en sommige creaties onderweg zijn beschadigd. Hun meester herstelt enkele dagen op locatie voordat het wordt geopend.

Tentoonstellingen lijden echter niet alleen tijdens transport. Nieuwsgierige en wantrouwende zoetekauwbezoekers veroorzaken schade. Sommigen willen gewoon een foto van chocolade aanraken. Anderen geloven niet dat al deze pracht is gemaakt van een favoriete traktatie en, ontroerend, check. Weer anderen dromen ervan om het te proberen. Een van de exposities, die werd gedemonstreerd door de chocoladetentoonstelling in Minsk, is een eetbare koekenpan met een gebroken rand. Nikolai Popov zei dat hij het na de vorige tentoonstelling niet specifiek "gerepareerd" had.

In de uitgestrektheid van ons land

De tentoonstelling zal in 2015 in Rusland plaatsvinden. Ze heeft al Belgorod, Kaliningrad, Rostov aan de Don en verschillende andere steden bezocht. Overal kwamen veel mensen naar de zoete exposities. En elke keer verscheen er iets nieuws tussen de eetbare meesterwerken. Zo onderscheidde de chocoladetentoonstelling in Belgorod zich door zoete kopieën van een bierstel, een rustieke tafel met worst, brood en reuzel, een hele collectie marsepein designertassen. En natuurlijk werd geen enkele stad de kans ontnomen om de Eiffeltoren te zien, een culinair meesterwerk van 45 kg.

De chocoladetentoonstelling in Belgorod en andere steden ging gepaard met de verkoop van souvenirs en het proeven van snoepjes, bereid door de meester zelf.

Trendsetter

Image

Zo'n evenement is natuurlijk geen Krim-uitvinding. Een van de beroemdste chocoladesalons vindt plaats in Parijs, een stad die met recht als trendsetter wordt beschouwd, en niet alleen textiel. De chocoladetentoonstelling in Parijs is een grandioze show met beroemdheden gekleed in kleding van deze delicatesse. Hier worden masterclasses van de beste chocolatiers, proeverijen, meesterwerken van culinaire kunst tentoongesteld. De meest recente chocoladetentoonstelling in Parijs was in Moskou.

Maart zoetekauwfeest