Ongetwijfeld is deze allesetende zoetwaterbewoner bekend bij liefhebbers van buitenactiviteiten. Bij een groot aantal mensen wordt deze geleedpotige echter voornamelijk geassocieerd met een gastronomisch gerecht, dat meestal wordt geserveerd met een glas bier in horecagelegenheden. Niet iedereen weet echter waar kanker zich mee voedt.
Het lijkt erop dat deze vraag voor velen interessant zal zijn. Kanker neemt voedsel op van zowel plantaardige als dierlijke oorsprong. Tijdens zijn zoektocht kan de geleedpotige aan land gaan en lange tijd op het land doorbrengen om prooien te detecteren. Maar wat eet kanker? Als we het hebben over plantaardig voedsel, dan omvat het voornamelijk waterboekweit, urut, scheuten en andere dingen. Kanker kan echter niet bestaan zonder dierlijke producten. Hij eet actief larven van caddisvliegen, kikkervisjes, kleine weekdieren, zieke vissen en kikkers. Waar voedt kanker zich nog meer mee? Natuurlijk insecten. Muggen en vliegen zijn een integraal onderdeel van zijn dieet. Benadrukt moet worden dat geleedpotigen vers voedsel eten in plaats van te bederven. Kankervoeding is afhankelijk van de tijd van het jaar. In het vroege voorjaar, na de rui en tijdens het broedseizoen, smult hij zich van dierenvoer. Wat eet kanker de rest van de tijd? Natuurlijk planten.
Kleine schaaldieren beginnen pas een week of twee na de geboorte zichzelf te voeden, nadat ze voor het eerst vervellen. Op dit moment eten ze actief verschillende micro-organismen. Tijdens het rui-proces eet de kanker niets, omdat de kaken worden "vernieuwd" en de binnenbekleding van de voor- en achterkant van de darmen ontstaat. Na het einde van het proces gaat hij verder met het herstellen van de uitgeoefende krachten. Na het paarseizoen beginnen geleedpotigen ook intens te eten, omdat ze reserves verzamelen om te overwinteren.
En wat eten heremietkreeften? Feit is dat de beschouwde geleedpotige soort tot de categorie alleseters behoort en daarom kunnen naast het bovengenoemde voedsel ook rottingsproducten, met name aas en lijken, in hun dieet worden opgenomen.
Sommigen zijn niet geïnteresseerd om te weten wat rivierkreeften in de zomer eten, wanneer ze de prooi worden van degenen die liever buitenactiviteiten ondernemen in de natuur. Hun dieet bestaat uit waterplanten, waaronder paardenstaart, waterlelie, brandnetel, plaag en elodea. In de winter eten rivierkreeften gevallen bladeren. Mannetjes zijn sneller verzadigd dan vrouwtjes, terwijl ze vaker eten. De geleedpotige die in de rivier leeft, zoekt voedsel, terwijl hij zich in de directe omgeving van de nerts bevindt. Bij een voedseltekort kan de kanker zich op een afstand van 100-250 meter van huis verwijderen. Hij is het meest actief in het vinden van voedsel voor zichzelf bij zonsondergang en 's nachts. Overdag verstopt hij zich het liefst voor roofdieren onder de wortels van bomen of in gaten. Geleedpotigen hebben een goed ontwikkeld reukvermogen, ze ruiken voedsel over een lange afstand, vooral als het ontbindingsproces van de lijken, jongen, kikkers en andere dieren is begonnen.
