De twintigste eeuw is een eeuw van globalisering en wetenschappelijke vooruitgang. De mensheid heeft de ruimte veroverd, de energie van het atoom getemd, de vele geheimen van moeder natuur ontrafeld. Tegelijkertijd bracht de twintigste eeuw ons een aantal mondiale problemen - milieu, demografie, energie, sociaaleconomisch. In dit artikel zullen we in detail over een van hen praten. Het gaat om de oorzaken, reikwijdte en mogelijke oplossingen voor het voedselprobleem.
Het hongerprobleem: cijfers en feiten
De bevolking van de aarde groeit gestaag. Maar natuurlijke hulpbronnen, nee, nee. Als onze planeet aan het begin van de vorige eeuw anderhalf miljard mensen voedde, is dit cijfer nu gegroeid tot 7, 5 miljard.
Zo'n snelle bevolkingsgroei kon het voedselprobleem alleen maar verergeren. Eigenlijk begonnen ze er honderd jaar geleden voor het eerst over te praten. Zo schreef de Braziliaanse wetenschapper Jose de Castro in zijn werk 'The Geography of Hunger', gepubliceerd aan het begin van de 20e eeuw, dat bijna tweederde van de wereldbevolking voortdurend honger heeft.
Tegenwoordig is de situatie duidelijk verbeterd, maar het probleem zelf is niet verdwenen. Volgens VN-rapporten is een op de negen mensen in de moderne wereld nog steeds ondervoed. De meeste ondervoede en uitgehongerde mensen (ongeveer 85%) bevinden zich in ontwikkelingslanden. Dit zijn in de eerste plaats de armste staten van Centraal- en Zuid-Afrika, Latijns-Amerika en Zuidoost-Azië. Een derde van de inwoners van Haïti (het armste land van het westelijk halfrond) ontvangt bijvoorbeeld niet de dagelijkse hoeveelheid calorieën die nodig is.
Het wereldvoedselprobleem is een van de belangrijkste en meest acute mondiale problemen van onze tijd. Het komt tot uiting in een banaal tekort aan voedselproducten als gevolg van onvoldoende ontwikkeling van productiekrachten, ongunstige klimatologische omstandigheden, militaire conflicten of politieke omwentelingen.
Geografie van honger
In de sociale geografie bestaat er zoiets als een 'hongergordel'. Het strekt zich uit aan beide zijden van de evenaar en beslaat de gebieden van tropisch Afrika, Midden-Amerika, Zuid- en Zuidoost-Azië (in het algemeen - ongeveer 40 landen van de wereld).
De moeilijkste situatie doet zich voor in landen als Tsjaad, Somalië, Oeganda, Mozambique, Ethiopië, Mali en Haïti. Hier bedraagt het aantal hongerige en ondervoede mensen meer dan 40%. Momenteel is het voedselprobleem vrij acuut in Jemen, Syrië, Zimbabwe, Eritrea en in Oost-Oekraïne.
Naast kwantitatief moet men ook rekening houden met de kwalitatieve indicatoren van menselijke voeding. Onjuiste of ondervoeding vermindert immers niet alleen de prestaties, maar veroorzaakt ook de ontwikkeling van een aantal gevaarlijke ziekten. Volgens schattingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) ervaart ongeveer 40% van de inwoners van onze planeet regelmatig een tekort aan bepaalde vitamines en mineralen.
De belangrijkste oorzaken van het voedselprobleem
Dus wat veroorzaakt het probleem van honger en ondervoeding? Er zijn een aantal mogelijke redenen. We zullen alleen de meest basale van hen benadrukken:
- Snelle bevolkingsgroei.
- Oneffenheden in de verdeling van de wereldbevolking.
- Vergroten van de mate van verstedelijking en industrialisatie van territoria.
- Socio-economische achterstand van sommige landen van de wereld.
- Landdegradatie, met name bodemverontreiniging door pesticiden, zware metalen en andere schadelijke stoffen.
- Afname van de productiviteit van graangewassen.
- Irrationeel gebruik van landhulpbronnen.
- Vermindering van bouwland.
- Tekort aan puur zoet water.
Manieren om het voedselprobleem op te lossen
Tegenwoordig pakken een aantal internationale, publieke en private organisaties, intergouvernementele commissies en instellingen het hongerprobleem aan. Ze worden vergezeld door wereldwijde financiële en commerciële structuren, met name de IBRD (International Bank for Reconstruction and Development) en OPEC (Organization of Petroleum Exporting Countries). Ze financieren tal van projecten gericht op de ontwikkeling van de agro-industriële sector in ontwikkelingslanden.
Tegelijkertijd zijn wetenschappers betrokken bij de theoretische aspecten van de crisis. In hun competentie is het zoeken naar mogelijke oplossingen voor het voedselprobleem. Onder hen is het de moeite waard om het volgende te benadrukken:
- Kwalitatieve en structurele veranderingen in het voedselproductieproces.
- Modernisering van de landbouw, de vorming van een gestaag groeiende agro-industriële sector in achtergebleven staten.
- Actieve ontwikkeling van biotechnologie.
- Verbetering van de infrastructuur buiten de grote steden - branding van landelijke gebieden.
- Economische hervormingen doorvoeren in ontwikkelingslanden van de wereld, waardoor de koopkracht van hun bevolking toeneemt.
- De introductie van de vruchten van wetenschappelijke en technologische vooruitgang in de landbouwsector van de economie.
- Ontwikkeling van menselijk kapitaal, voorwaardenschepping en onderwijsmogelijkheden voor de armen.
Het verlenen van humanitaire hulp aan arme en ontwikkelingslanden speelt een rol bij het verzachten van de gevolgen van de voedselcrisis.
VN-voedselprogramma
Een van de belangrijkste doelstellingen van de Verenigde Naties is het waarborgen van vrede en veiligheid op aarde en het elimineren van allerlei wereldwijde bedreigingen. Het United Nations World Food Programme (WFP), opgericht in 1961, is de grootste humanitaire organisatie ter wereld. Elk jaar biedt het echte hulp aan ten minste 300 miljoen mensen in 80 landen. Ongeveer 20 miljoen van hen zijn kinderen.
De belangrijkste doelstellingen van de missie zijn het bestrijden van honger en het verbeteren van de kwaliteit van voedsel in derdewereldlanden. Elk jaar distribueert de organisatie meer dan twaalf miljard voedselpakketten ter waarde van elk $ 0, 31. Dagelijks bezorgen ongeveer honderd vliegtuigen en bijna vijfduizend vrachtwagens voedsel aan degenen die ze het hardst nodig hebben. Ook in afgelegen of door oorlog geteisterde regio's van Afrika en Azië.
