Weinigen van ons verzamelen paddestoelen in het bos en denken dat ze, net als alle andere planten en dieren, op het punt van uitsterven staan. Sommige zijn zelfs al uitgestorven en groeien niet meer in ons land. Wat zijn deze uitgestorven paddenstoelensoorten? En welke worden met uitsterven bedreigd?
Welke rol spelen schimmels in het wereldwijde ecosysteem?
Veel mensen denken dat paddenstoelen alleen nodig zijn om te eten. Natuurlijk zijn ze mooi in gebakken en gekookte en gedroogde en gepekelde vormen. Naast het wegnemen van honger, spelen ze ook een grote rol in het wereldwijde ecosysteem. Feit is dat champignons het onmisbare element zijn dat niet alleen nodig is voor mensen, maar ook voor de natuur.
Zo verwerken saprofytische schimmelsoorten onnodig plantenafval en afvalproducten van andere planten en brengen ze tijdens hun voeding een deel van de stoffen terug in de grond. Tegelijkertijd worden stoffen die door schimmels worden afgestoten gemakkelijk opgenomen door andere vertegenwoordigers van het ecosysteem. Wat zijn zeldzame en bedreigde soorten paddenstoelen, lees dan verder.
Mycorrhiza-schimmels die op bomen groeien, helpen hun 'symbiotische buren' van het vocht te voorzien dat ze nodig hebben. Gistzwammen worden beschouwd als uitstekende grondstoffen voor de voedingsindustrie. Penicillines worden gebruikt bij de productie van penicilline.
Kortom, paddenstoelen zijn nuttig en noodzakelijk voor de volledige ontwikkeling van planten, dieren en mensen. Door milieuvervuiling en ontbossing staan veel van hen echter op het punt van uitsterven. Elk jaar nemen de bedreigde soorten paddenstoelen alleen maar toe. En het aantal nuttige soorten wordt verminderd. Om het uitsterven van paddenstoelensoorten te voorkomen, moet je weten welke soorten in gevaar zijn.
Amanita-pijnappelklier, of de eerste kandidaat voor uitsterven
Een van de eerste soorten paddenstoelen op de lijst van zeldzame soorten is de pijnappelzwam. Dit is een mooie vertegenwoordiger van paddenstoelen met een witte poot en een hoed. Het heeft een wit, vlezig vlees, hoekige en grote schubben, een grote, bijna badstof ring in het midden van de benen. De lengte is 8-15 cm en de breedte is 2-4 cm Op oudere leeftijd hebben vertegenwoordigers van dit type een karakteristiek gestreept patroon dat aan de paddenstoelpoot grenst.
Verrassend genoeg is deze zeldzame vliegenzwam eetbaar. Het kan worden afgescheurd en na voorbehandeling worden gegeten zonder angst voor vergiftiging. Als je geïnteresseerd bent in bedreigde soorten paddenstoelen in Rusland, dan is dit precies de soort die bescherming nodig heeft. Volgens voorlopige informatie is de pijnappelzwam in de eikenbossen van de regio Belgorod te vinden.
Gekrulde Sparassis of Champignonkool
De tweede paddenstoel die bescherming nodig heeft, is gekrulde sparassis. Vanwege de ongebruikelijke structuur van de dop wordt het vaak paddenstoelen- of konijnenkool genoemd. Uiterst zeldzame eetbare paddenstoel van de familie Sparass.
Uiterlijk ziet het eruit als een zeespons of het hoofd van een jonge kool in open vorm. Zijn hoed heeft een ronde of onregelmatige bolvorm van 5-20 cm hoog en ongeveer 6-30 cm breed. Soms kan het gewicht van zo'n geweldig exemplaar 6-10 kg bereiken. Deze soort groeit in de buurt van bomen en op stronken.
Het kan worden opgenomen in bedreigde soorten paddenstoelen in Rusland, omdat het in ons land uiterst zeldzaam is. Om dezelfde reden was het sparassis dat in het Rode Boek stond. Op dit moment is de collectie in de natuur ten strengste verboden, dus sommige liefhebbers van paddenstoelen kweken het kunstmatig.
Met naalden maar zonder egel
Een ongebruikelijke structuur heeft een andere vertegenwoordiger van bedreigde paddenstoelen - een naaldregenjas. Het wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een ronde hoed met talrijke spikes. De diameter van zijn lichaam is slechts 2-4 cm en is voorzien van een grote ronde hoofdkap en een relatief kort been. Deze paddenstoel leeft in schaduwrijke naald- en loofbossen. Ze groeien op hout bedekt met rot. Ze zijn te vinden in enkele exemplaren.
Bedreigde soorten rode boekchampignons: witte boleet
Een andere mooie eetbare paddenstoel die met uitsterven wordt bedreigd, is de witte boletus. Het behoort tot het geslacht Leccinum en heeft een karakteristieke witte kleur en een frisse geur van paddenstoelen. Hij heeft een langwerpig been met kleine bruine of licht langwerpige schubben en een kleine ronde hoed met een totale diameter van ongeveer 25 cm.
Je kunt zo'n paddenstoel ontmoeten in de regio's Leningrad, Penza, Moermansk en Moskou.
Verdwijnende blauwe plek of blauwe gyropoorus
Als je geïnteresseerd bent in zeldzame en bedreigde soorten paddenstoelen, dan moet je aandacht besteden aan de geweldige blauwe plek. Wat is de functie? Dit is een grote paddenstoel met een dikke hoed met een diameter van 5-15 cm en een platte of licht bolle grijsbruine of bruingele hoed. Zijn poot is vrij dik, met een verdikking aan de basis. De beenlengte is in de regel 5-10 cm en de dikte is 1, 5 tot 3 cm.
Als je zo'n paddenstoel plukt en breekt, kun je zien dat bij het breken de hoofdkleur van het been verandert. Het wordt blauw of paars. Je vindt de paddenstoel in gemengde of loofbossen onder berken, eiken en kastanjes. Het is echter uiterst zeldzaam van aard en wordt daarom vermeld in het Rode Boek.
Kastanjechampignon met fluwelen hoed
Met aandacht voor alle bedreigde plantensoorten en paddenstoelen, kan men niet anders dan vertellen over de kastanjechampignon. Dit is een prachtige variëteit aan hoedvormige buisvormige paddenstoelen met een bruinachtig gekleurde poot, hol van binnen. Uiterlijk ziet het eruit als een witte paddenstoel, in tegenstelling hiermee heeft het een kastanjebruine of roodbruine hoed met een diameter van 40 tot 110 mm.
Je kunt het zien in de Kaukasus, in het zuiden van Rusland en in West-Siberië. Hij groeit vooral in de periode van juli tot september. Het is uiterst zeldzaam van aard en wordt daarom vermeld in het Rode Boek.
Zeldzame griffioen gekruld of rampaddestoel
Laten we bij het beantwoorden van de vraag over welke zeldzame en bedreigde soorten paddenstoelen bestaan, aandacht besteden aan gekrulde grifola. Dit is een unieke eetbare paddenstoel, die een ongebruikelijke gekrulde structuur heeft met een vruchtlichaam van ongeveer 80 cm. Vaak kunnen dergelijke paddenstoelen 10 of meer kg bereiken.
Een rampaddestoel bestaat in de regel uit een groot aantal kleine platte doppen met een diameter van niet meer dan 10 cm. Tegelijkertijd hebben alle hoeden afzonderlijke poten die uit één gemeenschappelijke basis komen.
Deze paddenstoel groeit vaak aan de voet van bomen zoals esdoorn, beuk, kastanje. Het is uiterst zeldzaam. Wat er nog meer bedreigde soorten paddenstoelen bestaan, vertellen we verder.
Fancy Cobweb Purple
Purple cobweb is een prachtige paddenstoel die voorkomt in de regio's Leningrad, Moskou, Moermansk, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovo, Tsjeljabinsk, Vologda en Sverdlovsk.
Cobweb is een eetbare paddenstoel met een karakteristieke blauwviolette kleur. Hij heeft een kussenvormige hoed met een diameter van ongeveer 15 cm en een hoge steel van 6-12 cm hoog en 1-2 cm breed. In het bovenste deel bevinden zich kleine schubben.
Gelakte medicinale tondel
In zeldzame en bedreigde soorten planten en paddenstoelen is het de moeite waard om zo'n saprofytische vertegenwoordiger van de Ganoderma-familie te schrijven als de gelakte tondel. Dit is een prachtige platte paddenstoel, beter bekend als de "Mushroom of Immortality" of "Lin-ji". Het heeft een glad oppervlak van een hoed van rode, bruine of violette kleur en dichte houtachtige pulp.
Het belangrijkste kenmerk zijn de heilzame stoffen die het bevat. Het is dankzij hen dat medicinale tincturen worden gemaakt van deze schimmel.
Deze paddenstoel, vermeld in het Rode Boek, groeit in de Amoer-regio, in Japan, Korea en China. Het wordt gevonden in Rusland in de Noord-Kaukasus, evenals in de gebieden Krasnodar en Stavropol.
Ongewoon bramenkoraal
Als je bedreigde plantensoorten, paddenstoelen en dieren bestudeert, kan je niet anders dan zo'n ongewone paddenstoel als koraalbraambessen herinneren. Dit is een zeer zeldzame vertegenwoordiger van paddenstoelen, met de zesde categorie van zeldzaamheid en gerelateerd aan natuurlijke monumenten.
De braam heeft een niet-standaard structuur en lijkt visueel op wit zeekoraal. Het groeit op stronken en stammen van bomen (meestal - op berken en espen). Het wordt gevonden in de reserves van de Russische Federatie, op het grondgebied van het Baikalmeer, in Oost-Siberië. Het staat in het Rode Boek.
Welke paddenstoelen worden als al uitgestorven beschouwd?
In de kolom "uitgestorven paddenstoelen" moet u vertegenwoordigers opnemen zoals:
- Fellorinia is klonterig.
- Hadrian is leuk.
- Omphaline branden.
- De vlok is koolstofhoudend.
- Kolen geopixis.
- Carbophilus en anderen.
Elk jaar wordt deze lijst alleen aangevuld. Ik ben blij dat er op dit moment veel zeldzame paddenstoelen zijn die mensen hebben leren kunstmatig te kweken. Een dergelijke aanpak zal volgens experts helpen om uitgestorven paddenstoelen te minimaliseren.
