Liefhebbers van de zogenaamde stille jacht die er elk jaar komen zijn er steeds meer. Het lijkt, nou ja, waarom zou iemand bijvoorbeeld op de hoogte zijn van bijvoorbeeld paddenstoelen in de regio Tsjeljabinsk, als ze nu zonder problemen kunnen worden gekocht in
dichtstbijzijnde supermarkt of markt? Maar nee … Volgens psychologen is dit de manier waarop inwoners van grote steden proberen te ontsnappen aan de drukte van alledag.
Eetbare paddenstoelen uit de regio Tsjeljabinsk
Cep
Hij heeft een uitstekende reputatie en onderscheidt zich onder zijn soortgenoten. Deze knappe man heeft een hoog wit been en een donkerbruine hoed. De paddenstoel heeft een uitstekende smaak en is tegelijkertijd erg goed voor de gezondheid, omdat hij vitamine A, B1 en D bevat. Een ander kenmerk van deze zogenaamde koning van paddenstoelen is dat hij nooit wormachtig is. Het kan worden gebakken, gekookt, gedroogd en gemarineerd, en in ieder geval zal de smaak van het gerecht uitstekend zijn.
De borst
In de regio Tsjeljabinsk zijn drie varianten te zien: een witte klomp, een zwarte klomp en een droge klomp.
- De witte borst van buiten is volledig sneeuwwit, met een gebogen rand op de dop en een hol been.
- De zwarte klomp in zijn structuur is hetzelfde als de witte, met uitzondering van kleur en een zelfklevende dop.
- Droge borst heeft fundamentele verschillen met zijn familieleden. Hij heeft een roomwitte hoed en een dik kort been. Meestal worden dergelijke bosgeschenken gebruikt voor augurken.
Vlinders
Een botervloot is een kleine paddenstoel met een gouden hoed op een witte poot. Deze variëteit is erg lekker en speciaal voor haar zijn er veel recepten voor verschillende gerechten. Maar voordat u dit geschenk van het bos als voedsel gebruikt, is het absoluut noodzakelijk om het grondig schoon te maken.
Champignons
Het verhaal over de paddenstoelen in de regio Tsjeljabinsk zal onvolledig lijken, om nog maar te zwijgen van dit vrij kleine, met een hoop groeiende exemplaar. Het heeft een klokvormige hoed, een iets langgerekte dunne poot. Honingzwammen kunnen worden gebruikt als augurken, er soepen van koken, augurken en zelfs invriezen.
Boletus
De hoed van deze vertegenwoordiger van het ondergrondse koninkrijk is convex, vergelijkbaar met een klein kussen dat in een vlek over het lange witte been hangt. Als je de paddenstoel breekt, zul je merken dat de kleur na verloop van tijd onveranderd blijft. Naast het bovenstaande zijn populaire paddenstoelen in de regio Tsjeljabinsk (2013) boleet, cantharellen, russula, paddenstoelen, paddenstoelen, stallen, vallen, paddenstoelen, regenjassen, russules en andere.
Opgemerkt moet worden dat alle paddenstoelen nuttige vitamines bevatten en uitstekende smaakgegevens hebben, op voorwaarde dat ze goed zijn voorbereid en vooraf zijn schoongemaakt en geweekt.
Geheimen van ervaren: waar zijn paddenstoelen in Chelyabinsk
Over het algemeen zijn er een groot aantal paddenstoelenroutes in de regio en ervaren paddenstoelenplukkers hebben al lang een tijdschema opgesteld om door het bos te wandelen, met voordeel voor zichzelf en voor hun eigen portemonnee.
Het district Sosnovsky zit over het algemeen vol met paddenstoelen, vooral in twee dorpen - Butaki en Kremenkul. Hier zijn boletus, Russula en honingpaddestoelen populair, die gedurende het hele paddenstoelenseizoen tot de eerste nachtvorst kunnen worden verzameld. Als je een beetje naar het westen gaat, naar het Bolshoi Kremenkul-meer, kun je ook een volle mand met champignons en eekhoorntjesbrood kopen.
De tweede plaats waar de paddenstoelen van de regio Tsjeljabinsk het meest voorkomen, is het district Argayash. Vooral geluk hier zijn liefhebbers van boleet.
Langs de Kyshtym-Ozersk-snelweg in lokale bossen kunt u ook profiteren van eekhoorntjesbrood of borsten. En paddenstoelenplukkers wordt aangeraden hun geluk te beproeven in het dorp Sargazy of Kureynoye.
