Veel paddenstoelen hebben groeiperioden. Ze worden "lagen" of "golven" genoemd. Meestal stoten ze 4 uit.
Sneeuwklokje paddestoelen
Meestal begint de eerste laag in april-mei met het verschijnen van lijnen en morieljes. Hun ontkieming gaat gepaard met de bloei van oorbellen van esp en zwelling van berkenknoppen. Er is op dit moment weinig paddenstoel door gebrek aan warmte, hoewel vocht voldoende is. Deze golf is kort - 7-10 dagen. De eerste paddenstoelen zijn verkenners en worden "sneeuwklokjes" genoemd.
Aartje Paddestoelen
De tweede laag verschijnt in mei-juni, wanneer de bloemen van viburnum en rozenbottels opengaan. Op dit moment ontspruiten aartjeszwammen. Wat voor soort organismen zijn dit? Als je in de directory wilt zoeken naar de naam "aartje paddestoel", zul je niets vinden. De reden is dat ze niet bestaan voor de wetenschap. Aartjes worden oesters, boleet, boleet, russula, zomerpaddestoelen, champignons, cantharellen genoemd. De naam "aartje paddestoel" is te danken aan het feit dat ze verschijnen wanneer granen beginnen te piekeren. Ze groeien constant op één plek, waardoor ervaren paddenstoelenplukkers ze gemakkelijker kunnen vinden. Bovendien moet het aartje niet in het bos worden gezocht, maar in de open lucht. Daarom is het gemakkelijk te vinden. De smaak van de aartjespaddestoel verschilt niet van die in de herfst. Maar er zijn er maar een paar in kwantiteit. Zomerpaddestoelen zijn de meest massieve paddenstoelen in juni.
Russula
Russula onderscheidt zich door felle kleuren. Hun hoeden zijn geschilderd in alle kleuren van de regenboog. Ze zijn groen, geel, oranje, rood. Russula verbergt zich nooit, zoals andere paddenstoelen, en trekt paddenstoelenplukkers aan, zoals bloemen. Ze zijn heel gemakkelijk te vinden. Het gebrek aan russula is te kwetsbaar. De smaak van deze paddenstoelen is bitter. Maar na het weken en koken verdwijnt de bitterheid. Paddestoelen worden "russula" genoemd omdat ze zelfs rauw kunnen worden gegeten. Hoewel hun smaak alleen geliefd is bij geliefden.
Cantharellen
Cantharellen ontkiemen wanneer lelietje-van-dalen bloeien. Deze paddenstoelen zijn bosbewoners. Ze vormen mycorrhiza met bomen. Cantharellen zijn meestal te vinden in de buurt van sparren, dennen, eiken en beuken. Ze groeien in grote groepen, ze komen niet alleen voor. Cantharellen zijn moeilijk te verwarren met andere paddenstoelen, omdat hun uiterlijk bijzonder is. Ze hebben eigenschappen die hen voordelen bieden ten opzichte van anderen. Dit zijn de enige paddenstoelen die niet breken en nooit wormachtig zijn. Bovendien nemen cantharellen, in tegenstelling tot andere, zeer weinig radionucliden op.
Koning van de paddenstoelen
Porcini-paddenstoelen of paddenstoelen verschijnen wanneer aardbeien rijpen. Volgens paddenstoelenplukkers begint het echte seizoen met hun uiterlijk. Niet voor niets wordt wit de "koning" genoemd. De paddenstoel-boletus is tenslotte een paddenstoel voor alle paddenstoelen. Het komt voor in verschillende bossen. Maar eigenlijk is het te vinden in de buurt van bosbessen, bosbessen en vliegenzwammen. Ze houden van eekhoorntjesbrood in de buurt van mierenhopen. Ze ontmoeten elkaar in eenzaamheid of in een groep. Afhankelijk van de groeiplaats kunnen paddenstoelen enorm variëren. De paddenstoelen die in de spar groeien, zijn bruin van kleur met lichte vlekken. In het dennenbos "paddestoelen" met een kastanjebruine hoed "leven". Dergelijke paddenstoelen, geplukt in een eiken- of berkenbos, hebben een lichtbruine kleur en een lange stengel.
Zomer paddestoelen
De derde laag paddenstoelen begint na het einde van het hooien, wanneer de linde bloeit (half juli). Het duurt 2-3 weken. Maar voor zijn uiterlijk is gunstig weer nodig: vocht en warmte. Op dit moment kunt u vlinders, paddenstoelen, boleten, boleten ontmoeten.
Bladverliezende paddenstoelen
De vierde golf is de meest overvloedige en langste. Het begint in augustus en eindigt na de eerste nachtvorst. Deze paddenstoelen zijn niet bang voor koele dauw en ochtendkou. Ze kunnen volledig bevriezen en als ze worden gesmolten, zullen ze hun smaak en geur helemaal niet verliezen. Herfstpaddestoelen worden niet voor niets "bladverliezend" genoemd - ze verstoppen zich tussen de gevallen bladeren. Deze golf omvat boletus, boletus en cap boletus, cantharellen en paddenstoelen, varkens en trevushki, herfstpaddestoelen en paddenstoelen. Het uiterlijk van de voorlaatste betekent het einde van de zomer. Deze paddenstoelen groeien als de kou komt. De langste zijn de winterpaddestoelen en oesterzwammen. Ze zijn zelfs in de winter te vinden tijdens ontdooien. Tegelijkertijd gaat de smaak van paddenstoelen niet verloren.
