Vreemd, maar de feijoa-vrucht werd pas aan het einde van de 19e eeuw ontdekt door de Europese João da Silva Feijo in de bergen van Brazilië, hoewel de plant wijdverspreid was in Uruguay, Colombia en Argentinië. Locals hebben niet overwogen
het is eetbaar. De naam in het Latijn, vrij ongebruikelijk op het gehoor, ontving de plant ter ere van zijn ontdekker (Feijoa). Na laboratoriumonderzoek begon het feijoa tropische fruit zijn zegevierende processie over de hele wereld, omdat bleek dat het niet alleen een originele smaak heeft (een combinatie van ananas, aardbei en kiwi), maar ook buitengewoon nuttig is. Op het grondgebied van onze staat begon deze plant te groeien na de Grote Patriottische Oorlog. Zaailingen werden naar de Kaukasus en de republieken van Transkaukasië gebracht. Sindsdien zijn er grote plantages geweest, waarvan (meestal) feijoa fruit in de schappen van Russische winkels en markten valt.
Op het noordelijk halfrond draagt deze plant actief vruchten van november tot december en in zijn thuisland in Zuid-Amerika van april tot mei. Afhankelijk van wanneer je het feijoa-fruit koopt, kun je bepalen waar het vandaan komt.
De vrucht is donkergroen van kleur, tot 5 centimeter lang, tot 4 in diameter, met een karakteristieke geur van aardbeien. Russische consumenten zijn gewend aan mango, passievrucht, papaja, lychee, maar fruit
feijoa blijft nog steeds exotisch op de tafels van de Russen. En helemaal tevergeefs. Omdat het veel nuttige eigenschappen heeft, is het allereerst het vermelden waard het hoge jodiumgehalte. Afhankelijk van de afgelegen ligging van de groei van feijoa uit de zee, vertegenwoordigt per 100 gram van het product 8 tot 35 mg van dit element. Ter vergelijking is het vermeldenswaard dat de dagelijkse norm van jodium bij een persoon met een gemiddelde huidskleur 0, 15 mg is. Daarom moeten mensen met schildklieraandoeningen het zeker in hun dieet opnemen, omdat in water oplosbare jodiumverbindingen van natuurlijke oorsprong beter en natuurlijker door het lichaam worden opgenomen. Patiënten met atherosclerose, ook feijoa, zullen buitengewoon nuttig zijn. Fruit bevat een grote hoeveelheid foliumzuur, antioxidanten, vitamine C. Deze componenten zijn voor iedereen nuttig.
Feijoa-boom kan thuis worden gekweekt vanuit een gekloond proces of uit zaden. Beide methoden zijn productief met een verschil in de tijd van het begin van de vruchtzetting. In het eerste geval zal de plant zijn gastheren na 4 jaar behandelen met een geurige vrucht, in het tweede -
tot en met 7. De boom is pretentieloos. Houdt van vocht, reageert op topdressing. Maar tijdens de groei is het noodzakelijk om de langwerpige scheuten constant bij te knippen. Wanneer je boom bloeit, zul je je realiseren dat het waardevolle in deze plant niet alleen feijoa fruit is. De foto laat zien hoe mooi de bloemen zijn, maar kan niet de geur overbrengen die je huis zal vullen.
Feijoa-vruchten worden veel gebruikt bij het koken voor de bereiding van sauzen, compotes, fruitsalades, vullingen en frisdranken. Maar vaker wordt het fruit na het schillen gemalen door een vleesmolen, gemengd met suiker en geconsumeerd in rauwe vorm - de zogenaamde "live jam". Het behoudt maximaal alle nuttige eigenschappen van feijoa.
