Vijgenboom is een unieke plant die uit de verre oudheid bij ons kwam. Het is ook bekend als vijgen- of vijgenboom. Haar thuisland was de hete landen van Azië. Tegenwoordig zijn er meer dan 400 houtsoorten, waarvan de vruchten niet alleen een aangename zoete smaak hebben, maar ook veel nuttige en medicinale eigenschappen. Vijgen worden gekweekt op het grondgebied van Armenië, Georgië, Azerbeidzjan, Turkije, Griekenland en andere landen met een subtropisch klimaat.
Vijgenboom (foto van deze prachtige boom die we in het artikel kunnen zien) brengt niet alleen nuttig en smakelijk fruit, maar is ook een prachtige decoratie voor elke tuin.
De oudste plant die de mens kent
Dit is een van de oudste planten die de mens kent. De leeftijd is meer dan 5 millennia. De vijgenboom wordt herhaaldelijk genoemd in de Bijbel. Onderzoekers suggereren dat de vrucht van de vijgenboom de verboden vrucht was van de kennis van goed en kwaad, die de voorouders van de hele mensheid Adam en Eva probeerden. Later waren het haar bladeren die als hun kleding dienden toen ze uit de Hof van Eden werden verdreven.
Ze wisten van de nuttige eigenschappen van vijgenbomen in het oude Griekenland, Egypte, op het Arabische schiereiland.
In India wordt het al eeuwenlang als een heilige plant beschouwd.
De oude Romeinen geloofden dat de vrucht aan de mensen werd gegeven door de god van de wijn Bacchus, dus noemden ze het de wijnbes. ”
Volgens de legende begreep Boeddha precies onder deze boom alle geheimen van de betekenis van het menselijk leven. Voor boeddhisten wordt de vijgenboom sindsdien beschouwd als de vijgenboom. Een foto van haar fruit is hieronder te zien.
De Grieken gebruikten vijgenvruchten bij de behandeling van verschillende ziekten: koorts, malaria, zweren, tumoren, lepra en andere gevaarlijke infecties. Vijgen zijn een onmisbaar hulpmiddel geworden bij de vervaardiging van veel cosmetica. Vanwege de antioxiderende eigenschappen en de aanwezigheid van veel vitamines wordt het beschouwd als een uitstekend middel tegen veroudering. Later, toen het medicijn alle geneeskrachtige eigenschappen van de vijg grondiger kon begrijpen, bleek dat het goed omgaat met bloedstolsels en sclerotische plaques van bloedvaten.
Hoe groeit een vijgenboom?
De boom, waarvan de hoogte soms 15 meter bereikt, heeft een vertakte kroon. De diameter van de loop is ongeveer 1 meter. Vijgenbomen leven al meer dan tweehonderd jaar. De vijgenboom is een kleine vrucht. Rijpend krijgt het een donkerbruin-paarse kleur. In de vrucht zitten kleine zaadjes in de vorm van noten. Ze grenzen stevig aan elkaar en vormen een sappige zoete pulp.
Vijgen worden twee keer per jaar geoogst - in de vroege zomer en herfst. Ze raden af om het lange tijd op te slaan. Vooral snel kan het tijdens transport verslechteren.
Voordat ze het fruit te koop aanbieden, worden ze goed gewassen, verwerkt en verpakt. Vijgen worden vers gegeten, gedroogd en ingeblikt, en gedroogde vijgen zijn niet minder gezond dan vers. Het is bekend dat verse vijgen binnen een paar uur nadat ze zijn geplukt, moeten worden gegeten, anders zullen ze snel bederven en vergisten.
Vaak worden vijgen gebruikt als smaakmaker voor vlees. Ze maken zoete wijn van vers fruit, maken jam en jam en gebruiken deze bij de vervaardiging van andere zoetwaren.
Handige eigenschappen
Vijgenboom is een geweldige bron van etherische oliën die het bloed helpen verzadigen met zuurstof en de bloeddruk onder controle houden. Een grote hoeveelheid tryptofaan normaliseert de werking van het menselijk brein, dus het is erg handig voor mensen die creatief zijn en denken om minstens één keer per dag vijgen te gebruiken. Naast vitamines van de groepen A, B en C zijn er zouten van kalium, magnesium, calcium, andere mineralen en organische vetzuren, caroteen, pectine, eiwitten en bijna alle soorten suiker die nodig zijn voor mensen.
Afvallen effectief en nuttig
Regelmatige consumptie van vijgen helpt het gewicht te verminderen en te stabiliseren, omdat het een grote hoeveelheid vezels en vezels bevat. Dankzij hen wordt het lichaam gereinigd van gifstoffen en gifstoffen. Ondanks het lage caloriegehalte van vers fruit, verzadigen ze snel het menselijk lichaam, waardoor het hongergevoel permanent wordt verminderd. 100 gram verse vijgen bevatten slechts 49 kcal, maar je moet voorzichtig zijn met gedroogd fruit, want het caloriegehalte neemt bijna zeven keer toe.
Handige vijgen voor aanstaande moeders. Door het grote aantal heilzame stoffen in de vrucht ontwikkelt de baby zich goed. Een grote hoeveelheid ijzer is een uitstekende preventie van bloedarmoede. Pectine en vezels helpen winderigheid en obstipatie het hoofd te bieden. Het is ook bekend dat vijgen de lactatie verhogen en een uitstekend hulpmiddel zijn om mastitis te voorkomen.
Vijgenboom is ook een remedie tegen mannelijke ziekten. Tinctuur van vijgen helpt de mannelijke kracht vele malen te versterken en prostatitis effectief te genezen. Giet gewoon een glas kokend water over vijf vruchten en laat het trekken. Tinctuur moet tweemaal daags worden gedronken.
