De term "pelagische vis" komt van de plaats waar ze leven. Deze zone is een gebied van de zee of oceaan dat het bodemoppervlak niet begrenst.
Pelageal - wat is het?
Vanuit het Grieks wordt het "pelagiale" geïnterpreteerd als de "open zee", die dient als leefgebied voor de Nekton, Plankton en Pleiston. Conventioneel is de pelagische zone verdeeld in verschillende lagen:
- epipelagiaal - gelegen op een diepte van 200 meter;
- mesopelagiaal - tot een diepte van 1000 meter;
- bathipelagial - tot 4000 meter;
- meer dan 4000 meter - abisopelagiaal.
Pelagische vis: beschrijving
Dit zijn mariene bewoners, een kenmerkend kenmerk is de habitat - het pelagische gebied. Er zijn twee soorten pelagische vissen: kust- en oceanische. De eerste bezetten ondiep water, waar zonlicht doordringt, terwijl de laatste de meeste in de diepe lagen doorbrengt en af en toe in de kustzone zwemt, voornamelijk om te paaien.
Voor het grootste deel hebben pelagische vissen zich bewezen als uitstekende zwemmers. Het lichaam van een torpedo- of spilvorm stelt hen in staat om snel de dichte waterkolom te ontleden, terwijl ze een hoge snelheid ontwikkelen. Maten van pelagische vissen variëren van zeer kleine (haring, makreel of haring) tot gigantische roofdieren: oceaanhaaien en tonijn. Pelagische vissen vormen heel vaak enorme scholen, soms wel meer dan duizend ton, maar er zijn er die van een eenzame habitat houden.
Populaire weergaven
De belangrijkste commerciële visvangst is pelagisch. Het is goed voor 65-75% van de totale vangst. Vanwege het grote natuurreservaat en de beschikbaarheid is pelagische vis het meest goedkope type zeevruchten. Dit heeft echter geen invloed op de smaak en het nut. Pelagische vissen van de Zwarte Zee, Noord, Marmara, Oostzee, evenals de Noord-Atlantische Oceaan en het Stille Oceaan-bekken nemen de leidende positie in bij het vissen. Deze omvatten spiering (lodde), ansjovis, haring, haring, horsmakreel, kabeljauw (blauwe wijting), makreel.
Misschien wel de meest voorkomende en gewilde vis is haring. Het leeft voornamelijk in de pelagische zee van de Noord-Atlantische Oceaan, de Barentszzee en het noorden. Er worden vier groepen haring onderscheiden: paaien, grote pre-paai, vette en kleine haring. De meest waardevolle producten zijn vette haring. Het is tenslotte gemakkelijk vatbaar voor conservering en perfect gezouten.
De op één na populairste consument is makreel. Deze vis behoort tot percussie en is wijdverbreid in de wateren van de Oostzee, de Zwarte Zee en de Zee van Marmara. De gemiddelde lengte van makreel is 30-35 centimeter. Sommige individuele individuen kunnen een lengte van maximaal 60 centimeter bereiken. De kleur van de makreel is grijsgroen met aan de achterzijde een groot aantal zwarte strepen. Het is ideaal voor de productie van conserven, koud gerookte producten, evenals hangende vis en balyks.
De derde soort veel voorkomende pelagische vissen, die commercieel zijn, omvat lodde en haring. Capelin is een spiering, arctische vis die zich voedt met schaaldieren en plankton. De lengte is zelden groter dan 20 centimeter. Dit is een scholende vis die bijna cirkelvormig in de bovenste lagen leeft. Het wordt gebruikt in de vorm van sprot, gemarineerd en gerookt en ook gedroogd gedroogd.
Salaka leeft voornamelijk in de wateren van de Oostzee. Uiterlijk lijkt het erg op de Atlantische haring, maar verschilt in een kleinere maat, die binnen 20 centimeter varieert. Salaka heeft een langwerpig lichaam en een zilveren tint. Deze vis wordt verkocht in bevroren vorm, in de vorm van conserven en ingeblikt voedsel en in een gekoelde versie.
