Gember is een vaste plant met knolachtige wortels die in voedsel wordt gebruikt. In de middeleeuwen werd het vanuit het oosten naar Europa geïntroduceerd, waar het terecht werd vereerd als een universele remedie tegen vele aandoeningen. Deze specerij, zo bleek, heeft echt tal van geneeskrachtige eigenschappen:
- stimuleert het immuunsysteem;
- verlicht verkoudheid;
- normaliseert de activiteit van het spijsverteringskanaal;
- verfrist de adem, versterkt tanden en tandvlees;
- positief effect op de voortplantingsfunctie.
Waar en hoe groeit gember in Rusland?
Het is niet verwonderlijk dat velen geïnteresseerd zijn in hoe gember groeit. Omdat ik wil dat de genezende plant altijd bij de hand is. En dan zullen we kijken naar de kenmerken van het kweken van deze wortel.
Waar gember groeit
Gember is een subtropische plant die houdt van warmte, vocht en overvloedig water geven. Gemberhabitat - China, Indonesië, Australië, West-Afrika, Jamaica, Barbados, Ceylon, Midden-Amerika. Hij heeft het hele jaar zon en warme, losse, vochtige grond nodig.
Hoe gember groeit
Gemberstengels en -bladeren doen enigszins denken aan een kleine met gras begroeide palm - planten zoals die vaak in kantoren te vinden zijn. Onder natuurlijke omstandigheden kunnen gembergroenten tot 2 meter hoog worden. Na een tijdje verschijnen er grote en mooie bloemen op. En de plant plant zich voort met knollen. Een gembergewas wordt ongeveer 8-12 maanden na het planten geoogst. Aangezien gember alleen onder hete omstandigheden groeit (gemiddeld - bij 25 ° C), is het onmogelijk om in Rusland natuurlijke knollen te telen - de aarde warmt hier gewoon niet zo veel op.
Ginger thuis
Op de vraag: "Waar groeit gember in Rusland" is het antwoord - voornamelijk thuis, op de vensterbank. En om het thuis te laten groeien is helemaal niet moeilijk - neem gewoon een grote pot, aarde voor palmbomen en koop gemberknollen in een supermarkt. Ze zijn hiervoor heel geschikt. Neem vervolgens de wortels 5 cm en begraaf ze, giet ze met water bij kamertemperatuur. Het is goed om extra kunstverlichting voor de plant te regelen, omdat deze ook van licht houdt. Wanneer de stengels beginnen te groeien, moeten ze periodiek met water worden besproeid met een spuitpistool. Over het algemeen verschilt de verzorging van gember niet van de verzorging van een palmboom.
Kenmerken van het nieuwe gewas
Omdat gember in een appartement niet slechter groeit dan in natuurlijke omstandigheden, kan het binnen 8 maanden worden geoogst. Je moet in ieder geval wachten tot de bladeren van de plant geel beginnen te kleuren. Neem voorzorgsmaatregelen in acht bij het proberen van zelfgemaakte gember. Het is mogelijk dat hij veel 'gemener' is dan zijn ouder. Dit komt omdat de knollen die we in de supermarkt kopen voorbewerkt en gedroogd zijn zodat hun smaak verteerbaar is. Probeer de wortel zelf beetje bij beetje te laten groeien om niet te verbranden. Als het iets is, drink het dan met veel water.
Opslag
Je kunt proberen de gember zelf te drogen, in te maken of in te vriezen. Dit zal de ernst enigszins verminderen. Verse gember kan ongeveer 2 weken worden bewaard en begint dan te verslechteren. Maar de gedroogde wortel wordt veel langer bewaard - meer dan 4 maanden.
