Voor welk doel iemand ook naar Thailand komt, hij zal zeker de vruchten van dit land proberen. Ze zijn gemeengoed voor lokale bewoners en exotisch voor Russische mensen. Natuurlijk kun je vandaag in winkels bijna alles kopen. Maar groenten en fruit uit de supermarkt en vers, gerijpt in hun gebruikelijke omstandigheden, zijn twee grote verschillen.
Als we de "vruchten van Thailand" horen, introduceren we hoogstwaarschijnlijk ananas, bananen, kokosnoten, pamelo. Maar naast het bij ons bekende, worden hier nog vele andere verbouwd.
Papaja wordt al sinds de oudheid gekweekt en werd verbouwd door de Azteken en Maya's. De vrucht lijkt op een kleine meloen; het is een bes. Het is groen van boven en fel oranje van binnen. Iemand houdt van de smaak, maar iemand lijkt op gekookte wortels. Deze vruchten van Thailand zijn echter erg handig voor diegenen die willen afvallen. Het is raadzaam om ze dagelijks te gebruiken, ongeveer de helft van het fruit door limoensap te gieten.
Mango's zijn erg sappige, zoete, geurige vruchten van Thailand. Ze zijn geel of rood, langwerpig of afgerond. Lekker vers, in sappen en desserts. Maar je moet er niet bij betrokken raken, je kunt gemakkelijk beter worden. Het is interessant dat groen fruit nuttiger is, Thais gebruiken ze zomaar. Maar voor ons is dit nauwelijks geschikt, omdat ze heel erg zuur zijn.
Jackfruits zijn suikerachtig zoet. De vrucht is geweldig: het vruchtvlees is geurig en de schil en zaden ruiken, om het zacht uit te drukken, niet erg. Daarom worden ze al verkocht in segmenten verkocht. Fruit kan tot 35 kg groeien. De rijpe vrucht is bruin, de onrijpe vrucht is groen. Thais gebruiken onrijpe jackfruits voor het bereiden van verschillende gerechten die lijken op groenten.
Durians zijn het meest controversiële fruit van Thailand. Ze rijpen aan hoge bomen en kunnen tot 5 kg wegen. De vrucht is bedekt met een harde schaal met doornen. De lokale bevolking noemt hem de "koning" onder de vruchten en Europeanen noemen hem "stinkend". Er wordt veel over verteld, dus toeristen hebben in de regel interesse in deze vrucht. Velen besluiten het te proberen en bedekken hun neus. Ze zeggen dat de smaak heerlijk is.
Rambunata zijn de harige vruchten van Thailand. De vruchten zijn rond, met bruine haren, die enigszins doen denken aan egels. Onrijp zijn ze groen, rijpen ze, worden ze geel en worden ze rood. Het smaakt goed, hoewel het een gelei-achtige structuur heeft. De steen in de foetus is giftig. Maar na warmtebehandeling en het kan worden gegeten.
Longan en Longkong zijn de favoriete vruchten van Thailand bij de lokale bevolking. Koop ze in clusters. Lekker, zoet, vlees witachtig transparant. De vruchten zijn bedekt met schillen die gemakkelijk met de hand te reinigen zijn. Het is voor een Europeaan moeilijk om de een van de ander te onderscheiden.
Salakka heeft een bijzondere smaak. Extern - ellipsvormig met een versmald uiteinde.
Pittahaya doet sommigen denken aan aardbeien en katoen aan anderen. De tweede naam van de foetus is het drakenoog. Het is felroze, langwerpig, met wit of roze vlees. Binnen zit het vol met zonnebloempitten, zoals een kruisbes.
Tamarinde smaakt naar snoeptoffee. Extern - een lange pod. Het is interessant omdat het heel lang kan worden bewaard zonder zijn smaak te verliezen. Er zitten harde zaden in de vrucht. In de regel houden zowel kinderen als volwassenen van tamarinde.
Naast het bovenstaande worden er kleine gele watermeloenen, guaves, mangosteen, lychee, carambola en andere gekweekt.Je kunt vers en gekonfijt fruit uit Thailand halen om je geliefden te behandelen en er thuis weer van te genieten.
